漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
玉板鲊的意思
⒈ 亦作“玉版鮓”。用鳣、鱘制成的魚(yú)干。 宋梅堯臣有《和韓子華寄東華市玉版鲊》詩(shī)。
引宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·會(huì)仙酒樓》:“若別要下酒,即使人外買軟羊……玉板鮓、生削巴子、瓜薑之類?!?/span>
字義分解
(1)(名)溫潤(rùn)而有光澤的美石。
(2)(形)比喻潔白或美麗:~顏|亭亭~立。
(3)敬辭;指對(duì)方身體或行動(dòng):~音|~照。
(4)(Yù)姓。
(1)(名)(~兒)片狀的較硬的物體:木~兒。
(2)(名)(~兒)專指店鋪的門(mén)板:鋪?zhàn)佣忌狭恕珒毫恕?/span>
(3)(名)演奏民族音樂(lè)或戲曲時(shí)用來(lái)打拍子的樂(lè)器:檀~。
(4)(名)(~兒)音樂(lè)和戲曲中的節(jié)拍:快~兒|慢~。
(5)(形)呆板:他一點(diǎn)也不活潑;太~了。
(6)((形)硬得像板子似的:地~了;不好鋤。
(7)(形)表情嚴(yán)肅:他~著臉不說(shuō)話。
(8)〔板〕見(jiàn)〔老板〕。
1. 一種用鹽和紅曲腌的魚(yú):“江南人好作盤(pán)游飯,鲊脯膾炙,無(wú)有不埋在飯中”。
2. 用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鲊。扁豆鲊。
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