56個民族名稱圖片 風俗習慣
1.喪葬
西藏人死后有六種葬法,最隆重的是塔葬,只有達賴喇嘛或班禪圓寂后,在布達拉宮里把他的遺體修放在一座塔里,裝飾這座塔數藏族區(qū)域依然保留有樹葬的習俗,將逝去的親人包裹成胎兒在母體中的形態(tài)懸掛于樹干上。
2.節(jié)日
藏族節(jié)日繁多,基本上每個月都會有節(jié)日。藏歷元月,是節(jié)日最多也最隆重的月份,在這個月里,幾乎天天都在過節(jié)。藏族節(jié)日是藏族文化最主要的表現(xiàn)。藏傳佛教在中國西藏已有1300多年的歷史,成為藏族人民生活的一部分,西藏的節(jié)日由于受其深刻影響,而具有濃厚的宗教色彩,有的已演化成純粹的宗教節(jié)日,例如雪頓節(jié)、大佛瞻仰節(jié)、祈禱節(jié)等。
3.禮儀
藏族非常講究禮儀,日常生活中見到長者、平輩都有不同的鞠躬致禮方式。見到長者或尊敬的人,要脫帽,彎腰45度,帽子拿在手上,接近于地面。見到平輩,頭稍稍低下即可,帽子可以拿在胸前,這時的鞠躬只表示一種禮貌。在有些地區(qū),合掌與鞠躬同時并用。合掌要過頭,表示尊敬。這種致禮方式多用于見到長者或尊敬的人。獻哈達是藏族待客規(guī)格最高的一種禮儀,表示對客人熱烈的歡迎和誠摯的敬意。哈達是藏語,即紗巾或綢巾。以白色為主,亦有淺藍色或淡黃色的,一般長約1.5米至2米,寬約20厘米。最好的是藍、黃、白、綠、紅五彩哈達。五彩哈達用于最高最隆重的儀式如佛事等。
4.飲食
藏族有著自己獨特的食品結構和飲食習慣,其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”,此外,還有青稞酒和各式奶制品。藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。藏餐分為主食、菜肴、湯三大類。藏餐的口味講究清淡、平和,很多菜,除了鹽巴和蔥蒜,一般不放辛辣的調料。西藏的青稞酒是用青稞直接釀成的,度數較低,藏族群眾無論男女老少都喜歡喝,是喜慶過節(jié)所必備的。酥油茶是西藏的藏族人不可缺少的飲料,做酥油茶離不開酥油、鹽和茶,酥油是從牛羊奶里提煉的奶油,以夏季牦牛奶里提煉的金黃色酥油為最好,從羊奶里提煉的則為純白色。藏民族飲茶時講究長幼、主客之序??腿孙嫴璨荒芴碧?,一般以三碗為最吉利。
5.禁忌
見面稱呼時,忌直呼其名,要加敬稱,以示尊敬和親切。到藏民家做客,主人必先敬客人青稞酒,客人應先用無名指蘸一點酒彈向天空,連續(xù)三次,以示祭天、地和祖先,而后輕呷一口,主人會及時添滿,喝三次,第四次添滿時需喝干一杯。否則主人會不高興,認為客人不懂禮貌或瞧不起他。客人進屋坐定,主人必倒酥油茶敬客,客人需待主人雙手捧至面前時,才能接過去喝,切不可自行端喝。落座時,要盤腿端坐;接受禮品時,要雙手去接;贈送禮品,要躬腰雙手高舉過頭;敬茶、酒時,要雙手奉上,手指不能放進碗口。藏族禁食驢肉、馬肉和狗肉,有些地方也忌食五爪類和飛禽類肉。出于宗教信仰,一般反對捕殺野生動物。行路遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設施,必須從左往右繞行;不得跨越法器、火盆;經筒、經輪不得逆轉。忌諱別人用手觸摸其頭。