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食品安全的重要性

發(fā)布時(shí)間:2020-06-18
1、

食品安全的重要性對(duì)人有那些體現(xiàn)?食品檢驗(yàn)的重要性在哪些方面體現(xiàn)

食品
食品安全
食品安全的重要性

形形色色的食品安全問(wèn)題,就像目前全球爆發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷整個(gè)大地,給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,更牽動(dòng)著大家的心,那食品安全問(wèn)題有哪些呢?近年來(lái),在我國(guó)的食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問(wèn)題。肯德基的“蘇丹紅”,豆腐中的“吊白塊”,水餃中的”霉青菜“,增加動(dòng)物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本的“瘦肉精”, 染色饅頭,爆炸西瓜,回爐面包,毒生姜,牛奶中的三聚氰胺,可以將雞肉、豬肉輕易加工成為口感以假亂真的“牛肉膏”,以及近來(lái)臺(tái)灣的“塑化劑“事件等等,下面一起來(lái)了解一下食品安全的重要性是什么?

1、食品檢驗(yàn)對(duì)公民的重要性

在人們的生活環(huán)境中,食品不僅僅是充當(dāng)著人們營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源,還是關(guān)系到人們生活、工作、學(xué)習(xí)的重要角色。是消費(fèi)者和全社會(huì)所共同認(rèn)同和關(guān)注的問(wèn)題之一。所以,對(duì)食品的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)可以有效確保生活質(zhì)量的不斷提高[3]。而如果相關(guān)的檢測(cè)部門采用科學(xué)有效的方法,對(duì)各類食物進(jìn)行認(rèn)真檢測(cè),就能夠從根本上保證食品衛(wèi)生的安全。例如是前幾年所發(fā)生的三聚氰胺奶粉事件中,我們就可以看出我國(guó)食品衛(wèi)生安全相關(guān)的檢測(cè)還是存在不少的問(wèn)題,從另外一方面看,也更加突顯出食品檢測(cè)對(duì)個(gè)人的重要性。

2、食品檢測(cè)對(duì)生產(chǎn)廠商和食品行業(yè)的重要性分析

從某種程度上看,食品檢查在食品衛(wèi)生質(zhì)量的安全評(píng)價(jià)和市場(chǎng)監(jiān)管等方面承擔(dān)著重要的作用,通過(guò)檢測(cè)部門的認(rèn)真檢測(cè),并將檢測(cè)結(jié)果告知生產(chǎn)企業(yè),這樣就方便生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行改進(jìn)生產(chǎn)方法,努力調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),通過(guò)采取相應(yīng)的措施加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全,從而能夠在市場(chǎng)上占據(jù)更多的份額。

3、食品檢驗(yàn)對(duì)社會(huì)的重要性分析

食品檢驗(yàn)部門對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行檢測(cè),一方面可以確保市場(chǎng)流行食物的安全性,另一方面可以維持社會(huì)上的穩(wěn)定。同樣的,只有嚴(yán)格把握食品衛(wèi)生質(zhì)量,才能更好為國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)提供物質(zhì)上的保證,可以進(jìn)一步提高我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量水平奠定基礎(chǔ)。

俗話說(shuō)“民以食為天”,現(xiàn)代生活越來(lái)越舒適,人們也開始追求食品安全,注重吃的健康,食品來(lái)源健康以至于追溯到加工的每一步驟。

在我們所吃的食品當(dāng)中,少不了調(diào)味劑,調(diào)色劑以及其他添加劑,所以不管是這些東西的攝入的多少,日積月累下去也對(duì)我們的身體也會(huì)很不利的,久而久之也會(huì)出現(xiàn)很多身體上的疾病,也許你現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)不了,但是等你發(fā)現(xiàn)了可能就晚了。

如果生活中讓你放棄吃那些不健康的食物,估計(jì)是不太現(xiàn)實(shí),但是小編也想建議建議大家,少吃為好,不管什么樣的食品在吃之前也一定要看清楚幾點(diǎn):

1.廠家地址 ;

2.生廠日期和保質(zhì)期(看看是否過(guò)期);

3.有沒有檢驗(yàn)合格標(biāo)志;

4.看添加劑的計(jì)量有沒有在國(guó)家規(guī)定范圍之內(nèi),超標(biāo)也會(huì)引起一定的疾病;

在吃的健康的同時(shí)呢,我們也要平時(shí)多加運(yùn)動(dòng),有句話沒錯(cuò),生命在于運(yùn)動(dòng),光知道吃還是不行的,也要注意多鍛煉。


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