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轉基因食品有哪些，你都知道嗎？顏色艷麗的并不一定是轉基因
哪些是轉基因食品?哪些又不屬于轉基因呢?
市面上的黃豆，大部分都是基因改造的，可以用水來檢測?！稗D基因食品”隨著人類科技的發(fā)展越來越普遍，何謂轉基因食品?這是利用現(xiàn)代分子生物技術，把某一些生物的基因轉移到其他物種中去，以改造生物的遺傳物質，使其在品質、形狀、營養(yǎng)等方面能朝向人們所需要的目標轉變，以轉基因生物為直接食品，或者為原料加工所生產(chǎn)的食品就是轉基因食品。
轉基因食品是否會導致罹癌的風險增加?歷來一直有所爭議，不過，為了自身和家人的安全起見，在無法證明轉基因食品對人體無害的情況下，建議盡量不要購買這些食品。常見的轉基因食品有那些呢?
常見的基因改造食品：
1、木瓜
市場上常見的木瓜，其實大約有8成都是轉基因食品。因為如果不用轉基因的技術，木瓜很容易被一種叫環(huán)斑病毒的東西殺死，基本上就沒有收成了。所以，如果不經(jīng)過基因改造，我們可能就沒有木瓜吃了。
2、玉米
利用轉基因技術，可以提高玉米的產(chǎn)量，減少噴灑農(nóng)藥之為害。轉基因玉米：甜脆、飽滿、體形優(yōu)美、頭顆粒尾差不多大。
3、土豆(馬鈴薯)
非轉基因的土豆一般表面都坑坑洼洼的，顏色比較深。如果土豆表面光滑，坑坑洼洼很淺，說明是轉基因土豆。
4、黃豆
市面上的黃豆，其中有9成是基因改造黃豆。簡單從外形上看，轉基因黃豆是滾圓滾圓的，而天然黃豆是橢圓形狀的，有點扁。如果你不確定自己的眼力準不準，可以用水檢測，天然黃豆用水浸泡3天會發(fā)芽，轉基因大豆不會發(fā)芽，只會腫脹一些。
被誤會的基因改造食品
下面是容易被誤認為是轉基因的食品，但只是一種品種而已。
1、美人指葡萄
別看到美人指葡萄的外型就覺得是轉基因。這個葡萄品種叫美人指，是原產(chǎn)日本的雜交品種，是道道地地的純天然品種。
2、圣女西紅柿
曾有一段時間網(wǎng)上謠傳說圣女西紅柿其實是轉基因食品，吃了會致癌。其實，小西紅柿(圣女西紅柿)是自古就有的西紅柿品種，個頭小是天生的基因差異，并不是轉基因的結果。
3、彩色玉米
彩色玉米顏色豐富又營養(yǎng)，不是轉基因的食品。彩色玉米一般有白色、黃色、紅色、紫色、黑色，其中白色、黃色、紫色玉米是基本色。紫色和白色雜交時紫色基因若“戰(zhàn)勝”白色基因自然呈紫色，反之亦然，如果兩者打個平手，就是我們看到的白紫相間玉米了。紫色又能演變成紅色玉米和黑色玉米，正如我們常說的“紅得發(fā)紫，紫得發(fā)黑”，在這些彩糯玉米中，最常見的黃色糯玉米最為營養(yǎng)，因為它富含胡蘿卜素。
4、蕃薯
紫蕃薯是因為它含有的胡蘿卜素和花青素的比例不同，才有不同顏色的表皮和內(nèi)部的心?；ㄇ嗨睾扛叩脑捑蜁尸F(xiàn)紫色，這就是紫薯的由來。所以紫薯并不是轉基因食品，而且目前世界范圍內(nèi)還沒有商業(yè)化種植的轉基因蕃薯。
5、白草莓
白草莓又叫菠蘿莓，是草莓的一個品種，味道與菠蘿很像，而且營養(yǎng)價值很高。
所以，顏色艷麗好看的食物并不一定都是轉基因，想要分辨得講究科學的分析才行。
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轉基因食品有哪些？那些被我們誤會的轉基因食品有哪些
常見轉基因食物有哪些?可能很多人不了解，不妨看看。
自從轉基因技術問世以來一直是大家討論的話題，人們對它的評價也是褒貶不一，轉基因食品也融入到了我們的生活中，使我們的生活發(fā)生了天翻地覆的變化，主要的是提高了產(chǎn)量，降低了物價，其實也是有一些好處的，當然對于他的評價也是仁者見仁智者見智，今天我們帶大家了解下，生活中常見的轉基因食物都有哪些?可能很多人不了解，今天就不妨一起看看。
木瓜
你知道嗎?在我們中國市場上所接觸的木瓜95%都是轉基因而來的，因為木瓜自然生長的時候會遇到一種叫做壞班病毒的病毒，若感染上這種病毒之后，木瓜多半會顆粒無收，而且木瓜碰上這種病毒的概率還特別高，幾乎是100%的木瓜都會碰上這種病毒，因此如果不對它進行轉基因的話，可能在我們中國市場上就很難見到木瓜的影子了。
那些被誤認為是轉基因的食物有哪些?
雖然我們生活中有很多轉基因食物，但是有一些食物卻并不是通過轉基因手段來的，而是通過雜交轉變而來的，但是很多人因為對這兩種技術不是很了解，因此就誤認為這些食物屬于轉基因食物，接下來我們就具體看一下那些倒霉的水果吧
水果玉米
相信很多人都喜歡吃水果，玉米甜甜脆脆的，但它并不是轉基因水果，而是通過早熟黃粒硬質玉米與白色甜玉米之間進行雜交，而產(chǎn)生的食物它含有豐富的蛋白質，維生素要比普通的玉米營養(yǎng)物質還要高，除此之外里面的硒含量也比較豐富，因此大家在吃水果玉米的時候不要有任何心理負擔他對我們的身體一點壞處都沒有相反，還有很多好處。
圣女果
圣女果其實就是我們平時所見的小番茄，他的口味跟我們平時吃的西紅柿差不多，只不過要比西紅柿小很多，其實他也不是轉基因水果，只不過也是屬于番茄的一種。
紅心火龍果
一開始接觸的是白心火龍果，后來才出現(xiàn)了紅心火龍果，而且紅心火龍果的價格要比白心的高出一倍還要多，因此很多人都以為紅心火龍果是轉基因來的一種水果，其實紅心火龍果也屬于火龍果中的一個品種，只不過在我們中國大陸紅心火龍果的種植并沒有白心火龍果那么多，一般在中國臺灣種植紅心火龍果的就比較普遍，而且紅心火龍果的營養(yǎng)要高于白心火龍果。
以上就是給大家整理的轉基因水果和那些被誤認為轉基因的水果，希望大家都能夠分清楚，你還知道哪些屬于轉基因水果嗎?
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轉基因食品的危害有哪些，不能生殖或出現(xiàn)假懷孕？
轉基因食品的危害有哪些？
可以說現(xiàn)如今我們食用的大部分是轉基因食品，但轉基因食品的危害我們不得不重視。很多人對轉基因食品的危害都了解的不多，這種食物對我們?nèi)梭w的健康有著很大的損害，下面就讓我們一起來看看它的危害究竟都有哪些：
1、致癌
經(jīng)過英國的一項研究中我們發(fā)現(xiàn)，食用了轉基因食物的動物，多半都出現(xiàn)了各種疾病，其中最常見的是肝臟癌癥早期癥狀、睪丸發(fā)育不全、免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)部分萎縮等，這些都是極其重大的疾病，而這些疾病都是我們每天賴以生存的轉基因食品所導致的。
所以專家建議，在日常的生活中我們雖然不能杜絕一切轉基因食品，但我們可以盡量的減少對轉基因食品的攝入量，只有這樣才能有效的預防癌癥。
2、bt毒素
在德國的一些地區(qū)的農(nóng)民在1997年開始嘗試著去種植bt-176玉米，這也可是一種轉基因食品，這種食品被德國人作為奶牛的補充飼料。連續(xù)種植了僅三年的時間后，德國的農(nóng)民開始提高該玉米在飼料中的比例，但這個時候可怕的結果出現(xiàn)了，這個地區(qū)所有的牛都死亡了。
根據(jù)這一情況瑞士聯(lián)邦技術研究所進行研究后發(fā)現(xiàn)，在bt-176玉米中的用來毒殺歐洲玉米螟的bt毒素因為無法被分解，最終毒死了牛，由此可見轉基因食品的危害是多么的恐怖。
3、提高死亡率
俄羅斯在一項研究中發(fā)現(xiàn)，轉基因食品給我們帶來的危害是難以想象的。在一項動物實驗中發(fā)現(xiàn)，食用轉基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后頭三個星期死亡，其死亡率是那些沒有食用轉基因大豆老鼠的6倍。
因此研究人員指出，女性在日常生活中應該盡量的減少對轉基因食品的攝取量，以免導致新生兒的夭折。
4、不能生育
轉基因食品的危害非常多，其中絕育是吃轉基因食物的動物中頻繁出現(xiàn)的問題。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃轉基因食品的動物多半都有并發(fā)癥，比如像早產(chǎn)，流產(chǎn)，不育，并子宮脫垂等。除此之外，在動物實驗中還發(fā)現(xiàn)，很多食用轉基因食品的動物都出現(xiàn)有不能生殖或出現(xiàn)假懷孕的現(xiàn)象。
對于以上這些轉基因食品的危害，我們不僅僅要多了解，同時在日常的飲食中還要注意盡量的避免攝入，以免影響到人體的健康。
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