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這5種人參的吃法滋補(bǔ)又美味，你至少要學(xué)會(huì)一種
人參，主補(bǔ)五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開(kāi)心益智。久服，輕身延年，從古到今被無(wú)數(shù)的人們開(kāi)發(fā)出來(lái)很多食用方法，以下的各種吃法滋補(bǔ)又美味，你們都了解嗎？
方法一 : 燉
首先我們先將參切片，每天用兩至五克，將參片放在瓷碗里面，然后再加適當(dāng)?shù)乃?，密封碗口，把碗放在鍋?nèi)的蒸架上，隔水蒸水開(kāi)以后，再用小火煮沸20-30分鐘，先服用參汁，然后再將參片，放在嘴里服用。早飯前半個(gè)小時(shí)服用，連續(xù)服用一個(gè)冬季效果更好?？梢愿鶕?jù)個(gè)人的體質(zhì)，略微增減，對(duì)于虛脫之癥大概的用劑量在15-30克，用文火急煎，然后取濃汁分?jǐn)?shù)次灌服。
方法二 : 蒸
蒸服人參的方法是，取人參6-9克，然后我們?cè)偌尤脒m量的水和冰糖一起放入碗內(nèi)，再將碗放入鍋里加蓋隔水文火燉后，燉好后先喝汁，人參一般可反復(fù)蒸煮3-5次直到味道極淡后再嚼食。
方法三 : 煮
煮服人參的方法是，把一只人參切碎，放入砂鍋里面，加水煮至白參變紅，水如果含苦味的時(shí)候，我們就可以加一勺蜂蜜，進(jìn)行攪拌直到均勻，使二者的成分，有效的合二為一，這個(gè)被稱(chēng)為人參蜜湯，每天早上起來(lái)喝一大杯，即壯陽(yáng)又治病。
方法四: 泡茶
長(zhǎng)白山人參可切片后，放入開(kāi)水反復(fù)沖茶飲，直至味淡后嚼食，一般悶泡15分鐘左右即可。
方法五：泡酒
鮮人參與50度白酒比例為15g：500ml(1斤酒)。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。
人參是中內(nèi)外馳名的名貴中藥材和保健品，在清朝人參就被列為貢品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參中含有多種氨基酸和維生素，藥用價(jià)值會(huì)更高，具有美容抗衰老，抗癌健身，益智安神，延壽的顯著功。以上5種人參的吃法，你至少要掌握一種，以后就可以做給家人吃了。
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