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你知道經(jīng)典的粽子口味有哪些嗎？這五種粽子值得品嘗
每年的五月初五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，它源自天香崇拜，是中國(guó)古代祭祀龍演變而來，端午的結(jié)緣涵蓋了中國(guó)古老心想文化、人文哲學(xué)等方便面的內(nèi)容，傳承了中國(guó)民俗文化，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中比較重要的一個(gè)節(jié)日。
在端午節(jié)的時(shí)候有兩項(xiàng)內(nèi)容是必不可少的，那就是賽龍舟和吃粽子，在這一天會(huì)舉行很多少數(shù)民族舉劃龍舟比賽，也會(huì)烹飪美味的粽子來吃。粽子根據(jù)南北方的差異口味也很多元化，至今為止它的口味已經(jīng)誕生了幾十種，最為經(jīng)典的當(dāng)屬以下這5種口味。
第1：潤(rùn)香豆沙粽
在所有口味的粽子中，豆沙粽絕對(duì)是可以排到第1名，它甜潤(rùn)的口感深受很多吃貨的喜歡，無論是北方還是南方都對(duì)它挑不出毛病。紅豆也代表了“思念”的意義包含一種，把紅豆熬煮成軟爛的紅豆沙，包裹在顆顆糯米種，經(jīng)過煮熟之后，軟糯的糯米搭配上甜甜的紅豆沙，甜蜜在心里，也給予了家人的思念之情。
第2：蛋黃豬肉粽
蛋黃豬肉粽也是一種非常受吃貨喜歡的粽子，大顆的咸蛋黃加上一大塊被鹵好的五花肉填充在糯米種，等成熟之后，咬一口能吃到蛋黃的沙咸口感和肉香味，入口都是一種大大的滿足。
第3：蜜棗粽
蜜棗粽是一種江南粽，采用的是江南糯米和金絲蜜棗，它的口感也是甜口的，一般都是半兩糯米一顆棗，而現(xiàn)在有的為了提升甜度和口感現(xiàn)在很多粽子面放的都是2顆蜜棗，口感更佳，咬一大口吃到蜜棗的時(shí)候，甜蜜的感覺涌在心尖。
第4：八寶粽
八寶粽也是一種口味很傳統(tǒng)的粽子，它是由多種粗糧混搭然后添加到糯米里面制作而成，顏色看起來就讓人很有食欲，類似八寶飯一樣，它的口感層次比較豐富，比較常見的一般都是添加了花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗、小米等等。
第5：板栗粽
板栗粽是北方比較受歡迎的一種粽子，它的原料基本為紫米、銀杏、板栗、五花肉等等，有條件的還會(huì)加上一些海鮮比如鮑魚、瑤柱來增加它的鮮味，這種粽子味道非常之香，板栗的香味加上多種食材融合的香味可以打造出一種獨(dú)特的味道出來，讓人沉迷，不過這種粽子價(jià)格略貴，銷量一般。
以上5種粽子是時(shí)下比較人們的粽子了，各位小吃貨們，你們?cè)诙宋绲臅r(shí)候最喜歡吃的粽子是哪種口味的呢？
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