2024二十四節(jié)氣表

立夏食療

發(fā)布時(shí)間:2020-06-05
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立夏時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生,養(yǎng)生過(guò)程中需要預(yù)防什么?

立夏與飲食
立夏養(yǎng)生
立夏食療

每年5月5日或6日時(shí),“斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45°,故名立夏也,2011年5月6日,農(nóng)歷4月4日,星期五為2011立夏。立夏節(jié)氣在戰(zhàn)國(guó)末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了,立夏預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,為古時(shí)按農(nóng)歷劃分四季之夏季開(kāi)始的日子。如《逸周書(shū)·時(shí)訊解》云:“立夏之日,螻蟈鳴。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”描述的就是孟夏之初的物候景象。

《月令七十二候集解》中說(shuō):“立,建始也,夏,假也,物至此時(shí)皆假大也?!边@里的“假”,即“大”的意思,是說(shuō)春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。實(shí)際上,若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開(kāi)始。在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開(kāi)始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣?!傲⑾摹鼻昂?,我國(guó)只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正的“綠樹(shù)濃陰夏日長(zhǎng),樓臺(tái)倒影如池塘”的夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時(shí)則剛剛進(jìn)入春季,全國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進(jìn)入了五月,很多地方槐花也正開(kāi)。

我國(guó)古代將立夏分為三候:“一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生?!奔凑f(shuō)這一節(jié)氣中首先可聽(tīng)到蜊蜊(即:螻蛄)蛄在田間的嗚叫聲(一說(shuō)是蛙聲),接著大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤開(kāi)始快速攀爬生長(zhǎng)。而俗話說(shuō)的好,冬病夏治,那么夏季養(yǎng)生方法有哪些呢?

1.冬病夏治

夏天人體和外界陽(yáng)氣盛,可用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來(lái)治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。

2.注意保暖不貪涼

對(duì)大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來(lái)說(shuō),夏季應(yīng)該避免貪涼,不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。好常備一件長(zhǎng)袖衣,隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。一旦感冒不可輕易用發(fā)汗藥物,以免汗多傷心,避免氣血淤滯,以防心臟病的發(fā)作。

3.飲食調(diào)養(yǎng)補(bǔ)脾護(hù)心

立夏飲食宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則,飲食應(yīng)清淡易消化、富含維生素的食物為主,大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。

4.深度睡眠適當(dāng)午休

立夏之后,可適當(dāng)調(diào)整個(gè)人的生物鐘,養(yǎng)成晚睡早起的習(xí)慣,順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化,增加午休。睡覺(jué)的話,一定要深度睡眠,而中午1時(shí)到3時(shí)是一天中氣溫最高的時(shí)候,人容易出汗,稍活動(dòng)就會(huì)因出汗多消耗體力,極易疲勞。

5.納涼適度

夏天天氣熱,許多人會(huì)選擇開(kāi)空調(diào),但是,問(wèn)題就來(lái)了,納涼也得有一個(gè)適度,不能開(kāi)低溫開(kāi)長(zhǎng)時(shí)間,這樣,會(huì)讓你的身體長(zhǎng)時(shí)間外冷內(nèi)熱而引發(fā)不適。

立夏養(yǎng)生如何飲食

多進(jìn)稀食有利補(bǔ)養(yǎng),平時(shí)多吃綠色蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素b、c的供給,能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

適宜的食物包括梨、甘蔗、葡萄、檸檬、柿子、荸薺、節(jié)瓜、黃瓜、菱角、西紅柿、莧菜、木耳菜、紫菜、鮮藕、莼菜等。

要保持肝氣的疏泄,可食用白扁豆、薏苡仁、百合、決明子、薄荷、土茯苓、金銀花、菊花、枸杞子、桑葚等。

飲食上應(yīng)注...

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立夏養(yǎng)生欄目:食療與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合,夏季養(yǎng)生需要注意什么?

立夏養(yǎng)生
立夏的飲食
立夏飲食保健

五一假期結(jié)束的那天也迎來(lái)了【立夏】,作為夏天的第一個(gè)節(jié)氣,立夏已過(guò),意味著徹底告別寒涼進(jìn)入炎熱多雨的季節(jié)。

“斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也”。立夏是一個(gè)偉大的節(jié)氣,標(biāo)志著自然萬(wàn)物由“生”到“長(zhǎng)”的一個(gè)轉(zhuǎn)折,沒(méi)有夏的成長(zhǎng),就不會(huì)有秋收和冬藏。

對(duì)其他生物來(lái)說(shuō),立夏是“萬(wàn)物生長(zhǎng)”的好節(jié)氣,對(duì)于經(jīng)歷了疫情的我們來(lái)說(shuō),立夏過(guò)后人的陽(yáng)氣開(kāi)始逐漸旺盛,新陳代謝也開(kāi)始增強(qiáng),抓住此時(shí)好好保養(yǎng)自己,讓我們一起重啟2020,期待全新的開(kāi)始!

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飲食養(yǎng)生

立夏食養(yǎng)·養(yǎng)心

《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論篇》:“肝主春,心主夏,脾主長(zhǎng)夏,肺主秋,腎主冬”。心為陽(yáng)臟,主陽(yáng)氣。心臟的陽(yáng)氣能推動(dòng)血液循環(huán),維持人的生命活動(dòng)。

夏天新陳代謝增強(qiáng),心臟負(fù)荷增加,所以說(shuō)立夏養(yǎng)心尤為重要。

腰果炒蝦仁

食材:蝦仁、腰果、蔥、黃瓜胡蘿卜少許。

做法:

1、將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑去蝦線;

2、蛋白打散,加鹽、料酒、淀粉攪拌均勻,將蝦仁放下去,抓勻糊,喂拌一下;

3、鍋內(nèi)加油,先炸腰果,撈出,放在一邊,涼著;

4、鍋內(nèi)再放蝦仁,劃開(kāi),停片刻倒出,瀝凈油;

5、原鍋放少量油,加蔥、蒜、姜、料酒,加醋、鹽、味精、湯、倒蝦仁、腰果、配菜、顛鍋,淋香油,出鍋即成。

桂圓粥

食材:桂圓25克,粳米100克,白糖少許。

做法:將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調(diào)入白糖即成。

立夏食養(yǎng)·養(yǎng)肝安神

立夏以后,天氣轉(zhuǎn)熱,人的情緒容易波動(dòng),常會(huì)煩躁易怒,人體肝功能的活動(dòng)也逐漸活躍,容易上“火”容易引起情緒波動(dòng)。

適當(dāng)進(jìn)食“苦”味食材可清熱解毒、平肝“去火”,這其中最佳的苦味食材首推苦瓜。

立夏食養(yǎng)·健脾祛濕

立夏節(jié)氣后降雨增多氣候濕潤(rùn),要注意防濕邪侵入人體,而出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)痛、脘腹脹滿、食欲不振等身體不適。

我們可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適當(dāng)多吃一些健脾祛濕利水的食物,如白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、芡實(shí)、荷葉、冬瓜、陳皮等。

立夏食養(yǎng)·安神驅(qū)燥熱

立夏以后,天氣轉(zhuǎn)熱,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,“暑易傷氣”,“暑易入心”。因此,值此時(shí)節(jié),人們要重視精神的調(diào)養(yǎng),尤其是老年人要注意保持神清氣和的狀態(tài),切忌大悲大喜,以免傷心、傷身、傷神。

安神

綠豆藕片粥

食材:綠豆 30克、粳米100克、蓮藕 1/2節(jié)、枸杞適量、紅棗5個(gè)、清水 6杯、冰糖適量。

1、綠豆洗凈、提前用清水浸泡2小時(shí);

2、蓮藕洗凈、去皮、切成0.5厘米厚的藕片;

3、先煮綠豆,待綠豆要開(kāi)花時(shí),將粳米100克放入,煮至半熟后將切成薄片的蓮藕放入;

4、大火燒開(kāi)后,放入紅棗和枸杞,轉(zhuǎn)小火,文火稍煮至熟;

5、冷卻后加入冰糖后即食。

蓮子荷葉粥

食材:新鮮荷葉1片、蓮子數(shù)粒、粳米100克、冰糖適量。

1.荷葉洗凈切碎,放在紗布袋中;

2.起鍋煮水,將紗布袋放入水中煎片刻。

3.關(guān)掉火侯,取出大約150毫升的濃汁。

4.加入蓮子、粳米、冰糖,加入500毫升的水煮稀粥。

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起居養(yǎng)生

晚睡早起,保證午休。夏季白晝長(zhǎng),夜晚短,可以晚睡早起,適應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛...

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