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2024二十四節(jié)氣表
夏至面后舍冰水，看古人夏至如何避暑？
從《夏至九九歌》描寫(xiě)的情況來(lái)看，一年當(dāng)中最熱的時(shí)候一般并不在夏至，而在夏至以后的“三伏天”，所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。隨著6月21日夏至日過(guò)后，一年中最熱的時(shí)候也將隨即到來(lái)。民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”的說(shuō)法。
從《夏至九九歌》描寫(xiě)的情況來(lái)看，一年當(dāng)中最熱的時(shí)候一般并不在夏至，而在夏至以后的“三伏天”，所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。
夏日消暑，冬季取暖，是北京四合院特定的習(xí)俗。
隨著6月21日夏至日過(guò)后，一年中最熱的時(shí)候也將隨即到來(lái)。
由于地球自轉(zhuǎn)時(shí)地軸是傾斜的，與地球公轉(zhuǎn)的軌道平面有一個(gè)23°26′的交角，所以地球繞日公轉(zhuǎn)過(guò)程中引起正午太陽(yáng)高度、晝夜長(zhǎng)短的周年變化，在地球上產(chǎn)生四季的交替。每年公歷6月21日或22日夏至日，太陽(yáng)直射在北緯23°26′的北回歸線上，正午太陽(yáng)高度為90°，北半球得到的太陽(yáng)光熱多，是夏季;南半球得到的太陽(yáng)光熱少，是為冬季。此時(shí)，北極圈內(nèi)都在向太陽(yáng)一側(cè)，晝長(zhǎng)達(dá)24小時(shí)，形成極晝;南極圈內(nèi)都在背太陽(yáng)一側(cè)，夜長(zhǎng)24小時(shí)，形成極夜。夏至以后，太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”的說(shuō)法。
冬至日相反，每年的12月21、22日或23日。太陽(yáng)直射點(diǎn)在南回歸線上，南半球各地晝最長(zhǎng)，夜最短。南半球緯度越高的地方，白晝?cè)介L(zhǎng)，黑夜越短，南極圈內(nèi)出現(xiàn)極晝現(xiàn)象。北極圈內(nèi)則出現(xiàn)極夜現(xiàn)象。地球上距南回歸線越遠(yuǎn)的地方，太陽(yáng)光線越傾斜，獲得的太陽(yáng)光熱越少。相比之下，此時(shí)南半球比北半球獲得的熱量多。由于太陽(yáng)輻射到地面的能量仍比地面向空中發(fā)散的少，所以在短時(shí)間內(nèi)氣溫繼續(xù)降低。一般北半球12，1，2三個(gè)月是冬季，南半球是夏季。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。在北京，有句諺語(yǔ)叫“冬至餛飩夏至面”。對(duì)于有著“好吃不如餃子”習(xí)俗的北方人來(lái)說(shuō)，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風(fēng)俗。
夏至舍冰水
夏至期間，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，需水較多，此時(shí)降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。 夏至不僅是二十四節(jié)氣之一，也是中國(guó)民間最古老的節(jié)日之一——夏至節(jié)。在古代，夏至是一個(gè)避暑消夏的節(jié)日，并有濃厚的祭神風(fēng)氣。據(jù)說(shuō)流傳至今的吃面、吃餛飩等習(xí)俗都與祭神有關(guān)。與冬至日“數(shù)九”相似，我國(guó)民間還有夏至起數(shù)“夏九九”的傳統(tǒng)。湖北老河口市禹王廟大梁上的《夏至九九歌》便記有：“夏至入頭九，羽扇握在手;二九一十八，脫冠著羅紗;三九二十七，出門(mén)汗欲滴;四九三十六，卷席露天宿;五九四十五，炎秋似老虎;六九五十四，乘涼進(jìn)廟祠;七九六十三，床頭摸被單;八九七十二，子夜尋棉被;九九八十一，開(kāi)柜拿棉衣。”
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