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一張表梳理歷史朝代順序
唐朝餐飲行業(yè)發(fā)達,在唐朝有人的地方就有宴會
在唐代的盛世繁華之下,唐朝人似乎對宴會情有獨鐘,在節(jié)日慶典,他們舉辦宴會;送友人離別,他們舉辦宴會;家中鄉(xiāng)里有人中舉,他們還是舉辦宴會。似乎宴會活動成了唐朝人日常生活中一大消遣方式,那為啥唐朝人愛開宴會?
餐飲行業(yè)發(fā)達——城中遍地是酒肆
相信大家都知道,唐朝時期商業(yè)繁榮發(fā)展,餐飲行業(yè)也逐漸露出苗頭,在長安城中更是酒肆遍地開。在唐朝那個實行坊市制度的社會中,酒肆的出現(xiàn)給街市增添了不少生氣和熱鬧,當時不少詩人也是時常混跡在酒肆當中,經常參與人們開設的宴飲活動,他們?yōu)楹笕肆粝隆昂兰夜辆崎L安陌,一旦起樓高百尺”的千古名句,而這些酒肆的存在,也為人們提供了便利的宴飲請客的場所。
商品經濟繁榮——物資豐饒
杜甫在回憶唐朝盛世的時候說到,“稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實”,可見在那個時期,唐朝是多么的繁榮昌盛。那時的統(tǒng)治者廣泛地與外界進行貿易往來,同時頒布各種法令來活躍國內的商業(yè)貿易以增加財政收入,各個城市之間正是在朝廷政策支持之下不間斷地進行貿易流通,一時間商品經濟呈現(xiàn)出了繁榮景象,像是瓜果蔬菜之類的物品也逐漸豐富了唐朝的商品市場,為唐朝餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展提供了充足的物資基礎,讓人們的宴飲活動也有了物資保障。
男女之防減小——享樂主義盛行
在唐朝,社會高度包容開放,無論男女都可以參與體育活動,還可以出門踏青、春游等等,當然包括參加宴會,古人可謂是用盡各種娛樂方式來揮灑自己的空閑時光,無論是在朝堂府上,還是在街頭小巷,都可以看到唐朝人宴飲的畫面,乃至后人有人評價為,“在唐朝,有人的地方就有宴會”,不愧是歷史上數一數二的鼎盛王朝。
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