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家常菜觀后感
觀后感的基本結(jié)構(gòu)是哪些呢？此時(shí)不妨靜下心來寫一篇觀后感。觀后感是對(duì)作品思想和情感發(fā)掘和表達(dá)的過程，寫作品名觀后感有什么技巧嗎，小編為您精心準(zhǔn)備了“家常菜觀后感”的相關(guān)內(nèi)容希望對(duì)您有所幫助，我所提供的以下信息是我經(jīng)歷過同樣困境得出的建議！
看完一部作品以后，從中我們收獲新的思想，為此需要好好認(rèn)真地寫觀后感?？赡苣悻F(xiàn)在毫無頭緒吧，以下是小編為大家收集的《家常菜》觀后感，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
在堂弟的推薦下我看完了一部感人的生活劇《家常菜》，前前后后賺了不少眼淚，看完后一時(shí)半會(huì)不能平靜……
黃志忠、童瑤、左小青等主演的《家常菜》，一道令人蕩氣回腸的家常菜。該劇對(duì)小人物生活細(xì)節(jié)刻畫以及柴米油鹽的百姓生活為主調(diào)，用溫情又充滿波折故事劇情吸引了我的視線，令我感到親切和震撼。
劉洪昌，很“放蕩”，很隨性，很爺們，懂大理不拘小節(jié)，在情意面前很倔，很堅(jiān)持，是一個(gè)快要絕種的“純爺們”式的草根英雄。在那個(gè)講究家境，門當(dāng)戶對(duì)的年代，毅然愛上一個(gè)家境貧寒卻知性的文惠。他真的是為了文惠而做了一個(gè)男人應(yīng)該做的所有的事情，為了一個(gè)一個(gè)承諾而堅(jiān)守，先是文惠的“我不要和你離婚，我要和你過一輩子！”，然后是臨刑時(shí)文濤的“跪”，最后是岳母于秋花的“請(qǐng)幫我堅(jiān)守這個(gè)家”。一個(gè)一個(gè)請(qǐng)求，卻都不容拒絕。他從來不怕爭(zhēng)斗和強(qiáng)敵，很有古代武學(xué)大俠的味道，他絕對(duì)是這部劇的話題人物。試問這世界上誰會(huì)為誰守護(hù)一輩子？更別說是一個(gè)家庭。而劉洪昌做到了，不僅做到了而且做的讓人敬佩！為了一個(gè)個(gè)的諾言搭上了自己一輩子的幸福，一輩子只為守護(hù)一個(gè)已經(jīng)去世的妻子的家，不嘮不怨，最后還弄到里外不是人。試問這做人是有多難??？
文惠，很知性，很自強(qiáng)。在生活面前，一個(gè)再美好的理想都是那么的蒼白，不得不為了家庭放棄了上大學(xué)的機(jī)會(huì)，也不得不放棄了一段懵懂的校園愛情。在那個(gè)艱難的時(shí)候，認(rèn)識(shí)一個(gè)能夠依靠的男人是多么值得艷羨。劉洪昌，她這輩子最幸福的選擇。不說一句假話，當(dāng)我看到文惠和劉洪昌在一起的`時(shí)候，我特別激動(dòng)，那個(gè)高興啊。她身上幾乎沒有什么缺點(diǎn)，唯一讓我感到不解的是，她對(duì)弟弟妹妹的“慣”，試想，一個(gè)那樣貧窮的家庭，妹妹連飯都不會(huì)做，看到別人有什么好東西就想要，好攀比，好記仇，還有文達(dá)的好面子，不理解家庭所面臨的困難和窘境。這給了我一個(gè)的啟發(fā)――孩子不是用來慣的，孩子們是絕對(duì)需要?dú)v練的。
文濤，其實(shí)這個(gè)人我實(shí)在說不說他的缺點(diǎn)。一句話，是個(gè)血性漢子，性情中人，純爺們。用坐牢15年的代價(jià)維護(hù)著自己的姐姐，用自己每頓飯只吃一半不到去喂飽弟弟的那只不懂事的小狗，說到這里我不能理解的是，一個(gè)本來就窮困潦倒的家庭連自己的都養(yǎng)不活還要去養(yǎng)只狗，雖說是文達(dá)愛不釋手，但也不至于讓一個(gè)正在長(zhǎng)身體的文濤每餐節(jié)省半碗飯來喂狗吧？試問家長(zhǎng)干嘛去了？做姐姐的干嘛去了？不是相親相愛的一家人嗎？怎么這下舍得讓弟弟餓肚子了？實(shí)在是不解……
文遠(yuǎn)，充滿爭(zhēng)議...
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春節(jié)后家常菜的說說
無論多么豐盛的食物都無法比擬媽媽的家常菜，那是回憶的味道。~~還有哪些類似的句子在網(wǎng)上廣為流傳？推薦你看看以下的春節(jié)后家常菜的說說，請(qǐng)收藏并分享給你的朋友們吧！
1、春節(jié)后，我姐姐學(xué)會(huì)了好幾道新的家常菜，每天都給我們帶來驚喜。
2、春節(jié)回家，最期待媽媽的一手好菜。
3、美味的家常菜不僅僅是溫飽，更是心中的一份安慰。
4、春節(jié)后的每一天，我都會(huì)用心去嘗媽媽做的每一道菜，那才是我心中的美食。
5、爸爸媽媽的家常菜，雖簡(jiǎn)單，但卻常常引起我無盡的思念。
6、春節(jié)后的日子里，每一口家常菜都是媽媽無盡的愛。
7、春節(jié)后，爸爸的手藝又上了一層樓，家常菜吃起來更加美味。
8、假期結(jié)束后，家常菜是我對(duì)家鄉(xiāng)最深的思念。
9、盡管已經(jīng)是春節(jié)過后，但我還是惦記著媽媽做的那些家常菜。
10、家常菜的滋味，是我對(duì)家的唯一依戀。
11、今年春節(jié)后，每天吃的都是家常菜，真是幸福。
12、辛勞一天，能吃到媽媽的家常菜就是最大的幸福了。
13、不論寒暑，媽媽的家常菜總能給我?guī)硪唤z暖流。
14、平淡無奇的家常菜，包含了家的溫暖和情深。
15、假期結(jié)束，回來的路上我就開始想念媽媽的家常菜。
16、春節(jié)后的家常菜，總是能在我們的舌尖上留下最美的味道。
17、無論多么豐盛的食物都無法比擬媽媽的家常菜，那是回憶的味道。
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豬肉配上這些菜是非常有效的食療養(yǎng)生家常菜
病從口入這個(gè)道理全世界都懂，于是就有很多外國所謂的專家把中國人患上高血壓等心腦血管疾病的原因歸咎于中國人愛吃豬肉。這可真是平白無故地給中國的豬扣了一頂大帽子。
豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富，健康的豬肉，吃出疾病是你不會(huì)吃，而不是豬肉本身會(huì)致病。豬肉你都是怎么吃的?紅燒肉，糖醋排骨，炒肉絲，紅燒獅子頭還是回鍋肉?這些吃法不吃出高血壓才怪。
教大家?guī)卓畈粌H健康，還能解決高血壓難題的豬肉搭配方法：
1排骨配上羅布麻
排骨性平，有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力的功效，無論男女老少，多吃排骨都有好處。而羅布麻所含有的活性物質(zhì)對(duì)血管非常好，既能增強(qiáng)血管壁的彈性，還能促進(jìn)血液中毒素的排出，防止血管堵塞，同時(shí)羅布麻中的單寧酸還能抑制血壓上升。
排骨搭配羅布麻，一則滋血養(yǎng)氣，二則保護(hù)血管，三則抑制血壓，綜合作用，血壓高的問題從根本上得到了解決。
做法：取500克排骨，洗凈切塊(注意把排骨上的肥脂去掉)，焯一遍水，然后和適量的蔥姜一起燉(其實(shí)跟平時(shí)燉排骨湯差不多)。燉好后放入20克羅布麻繼續(xù)煮5-8分鐘。然后去掉羅布麻渣滓，調(diào)味即可。
2豬瘦肉配上天麻和菊花
豬瘦肉中所含的氨基酸構(gòu)成比例與人體對(duì)氨基酸的需求比例是最接近的，而且容易吸收，有利于人體增強(qiáng)免疫力。豬瘦肉中豐富的水溶性維生素、脂溶性維生素和能夠幫助清除人體自由基，鐵元素還能促進(jìn)人體血紅蛋白的合成，對(duì)血液來說好處很大。
天麻能夠祛風(fēng)通絡(luò)，保護(hù)血管暢通無阻;菊花則能清熱毒，緩解高血壓帶來的頭暈頭疼。
將豬瘦肉、天麻和菊花三者一起燉湯喝，對(duì)高血壓患者來說是一道非常有效的食療養(yǎng)生湯。
用量：半斤豬瘦肉，15克天麻，30克菊花，一起燉湯即可。
3豬瘦肉配上山楂和決明子
山楂中所含的類黃酮物質(zhì)對(duì)高血壓等心腦血管疾病有很好的防治作用，而略帶苦味的決明子也是減脂降壓的良藥。
豬瘦肉跟這兩樣搭配起來，不僅能控制血壓，還有利于健脾養(yǎng)胃，消積減肥。
用量：100克豬瘦肉，30克去核的山楂肉，30克決明子，燉湯即可。
學(xué)會(huì)了豬肉的正確吃法，今晚就試著做做看吧，持之以恒，還愁高血壓的問題解決不了?
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怎么做一道正宗美味的東坡肉？談?wù)剸|坡肉的來歷及其做法
中華文明淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，飲食文化博大精深，精妙絕倫。在中國的各大菜系中，魯菜以其特有的傳統(tǒng)做法并加之與當(dāng)?shù)仫嬍澄幕那擅罱Y(jié)合，品相莊重而味道醇厚;當(dāng)然，山東各地的特色小吃也是花樣繁多，讓人垂涎欲滴、欲罷而不能。
其實(shí)正如上面所說，中國地大物博，全國各地的美食數(shù)不勝數(shù)。美食具有地域特色，就如人的性格，北方菜以粗曠為主，那南方菜自然有其細(xì)膩之處。今天給大家介紹一道南方的經(jīng)典菜品，東坡肉，關(guān)于它的典故以及最正宗的做法，你可能真的不知道。
先來說一下有關(guān)東坡肉的故事吧，這里有好幾個(gè)版本。一種說法是此菜發(fā)源于江蘇的徐州，早年蘇東坡在徐州任知州，當(dāng)時(shí)徐州發(fā)大水，蘇東坡帶領(lǐng)老百姓奮力抗擊，最后化解危機(jī)。事后，老百姓為了表示感謝，送來很多豬肉，蘇東坡推辭不掉，遂命手下人將這些肉做成了紅燒肉，然后回贈(zèng)給老百姓，因此東坡肉也叫“回贈(zèng)肉”。再后來，這道菜在徐州慢慢流行開來，也成為了徐州當(dāng)?shù)氐囊坏烂恕?/strong>
第二種說法是，蘇東坡當(dāng)年在杭州任上，帶領(lǐng)老百姓修建蘇堤，甚是勞累。有一天，他叫來下人，把黃酒和豬肉交給他，說趕緊去做菜，下人不明白，以為做菜時(shí)必須要用黃酒做，于是在制作過程中加了好多黃酒。等端上來后，蘇東坡感覺口味非常特別，一問下人，才知道是燉肉時(shí)放了很多酒，于是經(jīng)過他的研究和改進(jìn)，就成了今天這道經(jīng)典的東坡肉。
關(guān)于歷史典故，有時(shí)候沒必要太較真，畢竟是幾百年、上千年之前的事了，誰也不知道其中的詳情，權(quán)當(dāng)故事聽。但是頭幾天，看了一個(gè)馬未都馬老爺子的節(jié)目，他在里面提到了古時(shí)候人們的飲食習(xí)慣，其中就提到了東坡肉。他說，在古代，能上得了桌面的肉類，第一是羊肉，第二是牛肉，豬肉屬于不入流的，原因是豬肉不管是從口感還是味道上來說，遠(yuǎn)遠(yuǎn)次于牛羊肉。民間的廚子，為了將這個(gè)不入流的豬肉做出好的口味，悉心鉆研，最后做成了這道色香味俱全的東坡肉，并且成為了高檔宴席中的必上菜品。聽了馬老爺子的這番言論之后，頓時(shí)有種豁然開朗的感覺。
首先是食材的選擇。小編在以前的文章里已經(jīng)說過好多次，好的美食源于地道的食材，這是根本。西湖的東坡肉所選的豬肉，是浙江金華當(dāng)?shù)氐呢i，外號(hào)叫“兩頭烏”，這種豬肉的特點(diǎn)是，皮薄、骨細(xì)、肉質(zhì)細(xì)嫩，最重要的是肉間的脂肪多而均勻。老百姓自己在家做，可以去生鮮超市里買，就是那種五花肋肉，買來后先把肋條去掉，接著將五花肉改刀成三公分大小的塊狀，一定要是正方形，如果大小不一，有可能小的已經(jīng)熟透了而大的還沒熟，見下圖。
改刀成三公分大小的塊狀，一定要是正方
接下來這一步就要上鍋了。先將篦子放入鍋內(nèi)，篦子上鋪上小蔥和姜片，然后將肉皮朝下碼在小蔥上面，碼放整齊后，還要在肉塊上面再鋪上一層小蔥和姜片，即肉塊夾在中間，接著要說配料了，白糖、醬油、紹興黃酒，缺一不可。將這三種調(diào)料加入鍋中，白糖和醬油可以適量，但是黃酒必須多放，這也是制作東坡肉的精髓所在，多到什么程度呢，就是黃酒要將肉淹沒，這一步是必須的。
然后開火，做東坡肉有句...
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又想吃紅燒肉了？不用去酒店吃，在家就能做，5種紅燒肉做法介紹
紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，屬于魯菜。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達(dá)二三十種，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面介紹5種紅燒肉及其做法。
第一種：蜜汁紅燒肉
把買來的五花肉切成塊狀，放入料酒里腌制，去除豬肉的腥味。腌制好之后，把鍋里倒入油加熱，把五花肉爆炒到表面金黃色，不要時(shí)間太久，以防變焦。然后將番茄醬和蜜汁醬料倒入鍋中，翻炒之后，再加入醬油，大火翻炒收汁，蜜汁紅燒肉出鍋。
第二種：北方紅燒肉
不同地方的紅燒肉口味是不一樣的，例如北方紅燒肉就是咸口。做法雖然和其他紅燒肉做法差不多，但是北方紅燒肉都會(huì)加上幾個(gè)開了花的雞蛋，美味可口。先把豬肉放到料酒，蔥段姜片里面腌制，這樣的豬肉更加有嚼勁，肉也緊實(shí)。把鍋燒熱，把蔥姜蒜八角辣椒倒入鍋中炒香之后放入紅燒肉生抽繼續(xù)反炒。紅燒肉變色之后，放入糖接著翻炒。在鍋中倒入水末過肉，和事先煮好的雞蛋，劃上刀印，加入雞精等佐料，大火收汁，小火慢燉，等待一會(huì)，一道正宗的北方紅燒肉就做好了。
第三種：上海紅燒
上海的紅燒肉甜口著稱，鵪鶉蛋是必不可少的。將鵪鶉蛋清凈后下冷水鍋中加蓋煮沸，關(guān)火后悶五分鐘以上。五花肉放鍋里用大火燒沸，五花肉切成塊，鵪鶉蛋去殼。鍋里熱油炸鵪鶉蛋，炸到鵪鶉蛋表面金黃色，撈出備用。把鍋里剩下的油加入冰糖慢慢熬制，使鍋里的糖變成焦糖色。倒入五花肉翻炒，把糖都裹在五花肉上。加入水，開大火燒沸后放入老姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香蔥、醬油、料酒，加蓋后改小火慢燒。放入鵪鶉蛋和鹽巴，燉一會(huì)，大火收汁，上海紅燒肉出鍋。
第四種：土豆紅燒肉
土豆紅燒肉，中國傳統(tǒng)菜肴，香嫩酥軟，烹飪簡(jiǎn)單。五花肉切塊，放入姜絲，涼水泡著備用。土豆，大蒜，姜片切好備用。將肉放入涼水，煮開，過濾掉血水。 熱油，放入姜片蒜片，爆香。肉倒回鍋里，翻炒一會(huì)兒，加入老抽生抽和陳醋，繼續(xù)翻炒。 加入土豆，翻炒一會(huì)兒，加點(diǎn)兒白開水，燉一會(huì)。加入白糖，小火慢燉，五花肉和土豆都燉爛就好吃了。
第五種：毛氏紅燒肉
毛氏紅燒肉屬于湘菜，是常見的家常菜之一。毛氏紅燒肉是采用半瘦半肥的豬肉，切成勻稱塊狀，再用上等醬油加少量的糖燒制而成，色澤呈金黃，味道甜而不膩。毛氏紅燒肉與其它的紅燒肉最大的區(qū)別不同處在于，不加一滴醬油，是油脂、膽固醇含量少。在最后收汁的環(huán)節(jié)中再放入蒜頭，略炒、收汁。管不得當(dāng)初的毛澤東先生也很愛吃這道菜。
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一道美味營(yíng)養(yǎng)而又美觀的家常茄子肉沫應(yīng)該怎么做？
家常菜肉末茄子的做法!肉末茄子是家常菜中的茄子是非常有營(yíng)養(yǎng)的食材，它含有蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，它富含維生素e，有防止出血和延緩人體衰老;常吃茄子還能預(yù)防高血壓、降低膽固醇和保護(hù)人體心血管;同時(shí)吃茄子能治胃癌、清熱解暑等功效。那么如何做一道美味又美觀的茄子肉沫呢？
用料：茄子1個(gè)、肉末150g、青紅尖椒2個(gè)、生抽1勺、老抽半勺、鹽1勺、白糖1勺、淀粉1勺、蔥3根、姜4勺、蒜3瓣、醋1勺
肉末茄子做法步驟：
1、里脊肉切末，加入少許料酒，生抽，腌制一會(huì);
2、茄子清洗干凈，,切大小均勻的方塊,然后熱水蒸5分鐘撈出(建議可以用鍋鏟壓一壓，這樣會(huì)去除多余的油);
3、將蔥、姜、蒜、紅綠椒切碎備用;
4、碗里倒入生抽，老抽，白糖，鹽，淀粉，醋各一勺，加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?
5、熱鍋熱油，下肉末翻炒翻炒變色后,放入蔥姜蒜青紅椒翻炒均勻，再加入蒸好的茄子翻炒均勻;
6、調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去翻炒一分鐘左右，就可以出鍋啦!
肉末茄子家常菜做法小貼士：
1、隨便什么茄子，圓的，長(zhǎng)的，紫的，綠的…
2、茄子可以不去皮的，但是去皮的口感更好
3、茄子切完就放水里泡著先，可以保持綠色，防止氧化顏色變黑
4、調(diào)料我按勺來計(jì)算的，勺子就是正常吃飯那么大的勺子
5、炒肉末的時(shí)候，熱鍋熱油，但是不要大火炒，火大了肉末就粘成了一個(gè)大團(tuán)團(tuán)，肉末炒出來是散著的狀態(tài)正好。
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怎么做一道美味營(yíng)養(yǎng)而又美觀的家常茄子肉沫呢？
家常菜肉末茄子的做法!肉末茄子是家常菜中的茄子是非常有營(yíng)養(yǎng)的食材，它含有蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，它富含維生素e，有防止出血和延緩人體衰老;常吃茄子還能預(yù)防高血壓、降低膽固醇和保護(hù)人體心血管;同時(shí)吃茄子能治胃癌、清熱解暑等功效。那么如何做一道美味又美觀的茄子肉沫呢？
用料：茄子1個(gè)、肉末150g、青紅尖椒2個(gè)、生抽1勺、老抽半勺、鹽1勺、白糖1勺、淀粉1勺、蔥3根、姜4勺、蒜3瓣、醋1勺
肉末茄子做法步驟：
1、里脊肉切末，加入少許料酒，生抽，腌制一會(huì);
2、茄子清洗干凈，,切大小均勻的方塊,然后熱水蒸5分鐘撈出(建議可以用鍋鏟壓一壓，這樣會(huì)去除多余的油);
3、將蔥、姜、蒜、紅綠椒切碎備用;
4、碗里倒入生抽，老抽，白糖，鹽，淀粉，醋各一勺，加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?
5、熱鍋熱油，下肉末翻炒翻炒變色后,放入蔥姜蒜青紅椒翻炒均勻，再加入蒸好的茄子翻炒均勻;
6、調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去翻炒一分鐘左右，就可以出鍋啦!
肉末茄子家常菜做法小貼士：
1、隨便什么茄子，圓的，長(zhǎng)的，紫的，綠的…
2、茄子可以不去皮的，但是去皮的口感更好
3、茄子切完就放水里泡著先，可以保持綠色，防止氧化顏色變黑
4、調(diào)料我按勺來計(jì)算的，勺子就是正常吃飯那么大的勺子
5、炒肉末的時(shí)候，熱鍋熱油，但是不要大火炒，火大了肉末就粘成了一個(gè)大團(tuán)團(tuán)，肉末炒出來是散著的狀態(tài)正好。
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味覺盛宴，這道油炸金針菇帶給你感受味覺帶來的沖擊
吃火鍋的時(shí)候，朋友們最愛點(diǎn)這個(gè)食材了，給人的感覺干凈衛(wèi)生，入口細(xì)嫩滑溜，屬一種菌類，也就是現(xiàn)在人工育養(yǎng)的金針菇，它喜愛的環(huán)境，不需有光合作用，依附著角落里的腐木，安靜的成長(zhǎng)，每到成熟季節(jié)，上市瞬間被搶光。
金針菇在我的生活中，屢見不鮮，至今沒聽過有討厭它的，年輕的朋友，工作勞累休息不好，除了通過休息來緩解疲勞，還可適量的進(jìn)行食療，比如雪白的金針菇，補(bǔ)鋅抗疲勞，常吃有益身體。
餐桌上的黃金搭檔，金針菇和雞肉一起吃，益氣補(bǔ)血，金針菇和豆腐一起吃，益智強(qiáng)體，金針菇和西蘭花一起吃，增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高自身免疫力，稱得上是老少皆宜，尤其對(duì)小朋友的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人送外號(hào)“增智菇”。
前面提過了，除了涮火鍋吃，平常在餐桌上真少見到它的身影，今天分享給朋友一道好吃的做法，吃起來就像撕肉，油炸金針菇，酥脆可口，看一遍就會(huì)做，一起來學(xué)習(xí)吧。
食材：金針菇、雞蛋、面粉
調(diào)味：辣椒粉、鹽、孜然粉
1、準(zhǔn)備一把新鮮的金針菇，我這邊的價(jià)格3元一斤，天冷了多吃一些，有益身體，再準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)。
2、切去金針菇的底部，掰開小段，千萬別掰散，用清水洗凈，攥干水分，先放在一邊備用。
3、準(zhǔn)備一個(gè)空碗，要無水無異物的，打入兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻，放在一邊備用。
4、炸金針菇要裹面粉，下面來配比一下，準(zhǔn)備兩勺普通面粉，放入適量辣椒面、鹽、孜然粉，攪拌均勻，請(qǐng)根據(jù)個(gè)頭口味添加，并無要求。
5、捏住金針菇的末端，先裹一層蛋液，再裹一層面粉，蘸了蛋液的金針菇，很容易操作。
6、剩下的金針菇，用同樣的操作，依次裹一層蛋液、面粉，放入盤子中。
7、鍋中燒油，等待油溫5成熱，下入金針菇炸一下，全程開中小火慢炸，太大會(huì)直接糊掉，切記切記。
8、等待兩面金黃色，即可控油撈出。
9、一道好吃的油炸金針菇就做好了，再撒上青紅椒碎丁，去一下油膩，非常酥脆，如果覺得料不夠，可以再撒些孜然粉。
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