基本解釋
康熙字典
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見“haO86.com餃”。
餃【戌集下】【食部】 康熙筆畫:15畫,部外筆畫:6畫
《集韻》居效切,音敎。飴也。《正字通》今俗餃餌屑米麫和飴爲(wèi)之,乾濕小大不一。水餃餌,卽段成式食品,湯中牢丸?;蛑^之粉角,北人讀角如矯,因呼餃餌,譌爲(wèi)餃兒。餃非飴屬,敎非餃音。
餃的方言集匯
◎ 粵語:gaau2
◎ 客家話:[海陸豐腔] gau3 giau3 giau2 [客語拼音字匯] gau3 [東莞腔] gau3 [客英字典] gau3 giau2 [寶安腔] gau3 [臺灣四縣腔] gau3 giau3 giau2 [梅縣腔] gau3