基本解釋
康熙字典
說文解字
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糍粑,一種以糯米為主要原料做成的食品:“糗【hao86.com好工具】餌粉~?!?/span>
餈【戌集下】【食部】 康熙筆畫:15畫,部外筆畫:6畫
《唐韻》疾資切《集韻》《韻會》才資切,音茨?!墩f文》稻餠也?!队衿佛@餻也?!夺屆佛@,漬也,烝燥屑,使相潤漬餠之也?!吨芏Y·天官·籩人》羞籩之實,糗餌粉餈?!对]》皆粉稻黍米爲之餌,言糗餈,言粉,互足其義也。合烝曰餌,餠之曰餈。《疏》今餈糕之名出于此。《說文》或作?!都崱坊蜃?img src="https://static.hao86.com/invalidZi2/cd648455aa71a7428d2d90acd0c87787.png" alt="??" class="lm_img" />。
說文解字
餈【卷五】【食部】
稻餅也。從食次聲。?,餈或從齊。粢,餈或從米。疾資切
說文解字注
(餈)稻餠也。方言曰。餌謂之餻?;蛑^之粢?;蛑^之??;蛑^之餣?;蛑^之?。謂米餠也。周禮糗餌粉餈注曰。餌餈皆粉稻米、黍米所爲也。合蒸曰餌。餠之曰餈。糗者、擣粉熬大豆爲?zhàn)D。餈之黏著以粉之耳。餌言糗、餈言粉、互相足。按許說與鄭不同。謂以稬米蒸孰餠之如麪餠曰餈。今江蘇之餈飯也。粉稬米而餠之而蒸之則曰餌。部云?、粉餠也是也。今江蘇之米粉餠、米粉團也。粉餠則傅之以熬米麥之乾者。故曰糗餌。米部云糗熬米麥也可證。餈則傅之以大豆之粉。米部曰粉傅面者也可證也。許不言何粉。大鄭云豆?。是也。從。次聲。疾資切。十五部。周禮故書作茨。假借字也。
餈的方言集匯
◎ 粵語:ci4