【鮓】字的基本信息(怎么讀,拼音)

拼音:zhǎzhà

注音:ㄓㄚˇ,ㄓㄚˋ

筆順讀寫(xiě):撇、橫撇/橫鉤、豎、橫折、橫、豎、橫、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、撇、橫、豎、橫、橫

部首: 魚(yú)
筆畫(huà)數(shù): 16
結(jié)構(gòu): 左右
繁簡(jiǎn)對(duì)應(yīng):
五筆: QOTF
部外筆畫(huà): 5
統(tǒng)一碼: 9B93
倉(cāng)頡: NFOS
鄭碼: RMID
四角: 28311
電碼: 7633
英語(yǔ)翻譯: minced and salted fish; to preserve
異體字: ???????????????
  • 基本解釋

  • 康熙字典

  • 說(shuō)文解字

1. 一種用鹽和紅麴醃的魚(yú):“江南人好作盤(pán)遊飯,鮓脯膾炙,無(wú)有不埋在飯中”。

2. 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鮓。扁豆鮓。

1. 海蜇,水母的一種。

鮓【亥集中】【魚(yú)部】 康熙筆畫(huà):16畫(huà),部外筆畫(huà):5畫(huà)

《廣韻》《集韻》《韻會(huì)》《正韻》??側(cè)下切。與鮺同。藏魚(yú)也?!夺屆孵W,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。

《集韻》助駕切,音乍。海魚(yú)名?;蜃黩??!恫┪镏尽窎|海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚(yú)。無(wú)頭目處所,內(nèi)無(wú)藏,衆(zhòng)蝦附之,隨其東西,人煑食之。

說(shuō)文解字

鮺【卷十一】【魚(yú)部】

藏魚(yú)也。南方謂之?,北方謂之鮺。從魚(yú),差省聲。側(cè)下切

說(shuō)文解字注

(鮺)臧魚(yú)也。釋名曰。鮓、菹也。以鹽米釀魚(yú)爲(wèi)菹。孰而食之也。按古作鮺之法。令魚(yú)不?壞。故陶士行遠(yuǎn)遺其母。卽內(nèi)則之魚(yú)膾、聶而切之者也。南方謂之?。北方謂之鮺。此一說(shuō)也。周禮注曰。荊州之鮺魚(yú)。然則南方亦言鮺。一曰大魚(yú)爲(wèi)鮺。小魚(yú)爲(wèi)?。此又一說(shuō)也。此十字舊在下篆鮺也之下。今依廣韻移倂。從魚(yú)。??省聲。側(cè)下切。十七部。俗作鮓。

鮓的方言集匯

◎ 粵語(yǔ):zaa2
◎ 客家話(huà):[海陸豐腔] za5 [客英字典] za5 [客語(yǔ)拼音字匯] za4 [梅縣腔] za5 [臺(tái)灣四縣腔] za5 [寶安腔] za5
◎ 潮州話(huà):za3

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