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康熙字典
醬【酉集下】【酉部】 康熙筆畫:18畫,部外筆畫:11畫
〔古文〕《廣韻》《正韻》子亮切《韻會(huì)》卽亮切,音將?!墩f文》醢也?!俄崟?huì)》醢,肉醬也。
又豉醬。
又菜茹亦謂之醬?!墩滞ā符滬犆锥菇钥深稽S,加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內(nèi)?!吨芏Y·天官·膳夫》醬用百有二十罋?!对]》醬,謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬?!对]》劉德云:枸樹如桑,其椹長(zhǎng)二三寸,味酢,取其實(shí)以爲(wèi)醬?!睹秮\·七發(fā)》熊蹯之臑,芍藥之醬?!墩f文》本作。臑字原從足從而作。
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