疑難解答 問題解答

  • 拼音 chǐ
  • 注音 ㄔˇ,
  • 筆劃 11
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  • 五筆 GKUC
  • 五行 金

基本釋義

〈名〉豆豉。用煮熟的大豆或小麥發(fā)酵后制成。有咸、淡二種。供調(diào)味用。淡的也可入藥。如:豉酒(用豆豉浸漬的酒,可供藥用);豉羹(即豆豉)... [查看更多]

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