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燖的讀音
燖xún 怎么讀
〈動〉把已宰殺的豬或雞等用熱水燙后去掉毛揚(yáng)湯燖毛,毛須彌聚?!搜a(bǔ)之《豬齒臼化佛贊》又如:燖毛;燖雞古代祭祀用肉,沉于湯中使半熟;也泛指煮肉祭禮有腥、燖、熟三獻(xiàn)。——宋·沈括《夢溪筆談》...[查看更多]
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