疑難解答 問題解答

熗字的解釋

"熗
熗
qiàng
【動】
烹飪方法〖fryveryquicklyoverhotfire〗
將菜肴放在沸水中略煮,取出后再用醬油、醋等作料來拌。如:熗蛤蜊;熗芹菜
先把肉、蔥等用熱油略炒,再加作料和水煮。如:熗鍋肉絲面;用蔥花兒熗熗鍋
用同“嗆”
聞不得鼻口內(nèi)干煙熗?！だ詈霉拧稄埳蠛！?

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