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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

烏芋

烏芋

拼音:wū yù

注音:ㄨ ㄩˋ

結構:(獨體結構)(上下結構)

烏芋的意思

  • 詞語解釋:

    1.荸薺[hao86.com好工具]的別名。
  • 引證解釋:

    ⒈ 荸薺的別名。

    明李時珍《本草綱目·果六·烏芋》:“烏芋,其根如芋,而色烏也,鳬喜食之,故《爾雅》名鳬茈。后遂訛為鳧茨,又訛為荸薺。蓋《切韻》鳬、荸同一字母,音相近也?!?/span>

  • 國語詞典:

    荸薺的別名。參見「荸薺」條。

  • 網(wǎng)絡解釋:

    烏芋

  • 烏芋又稱荸薺,莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地栗,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地栗之稱。荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。

字義分解

  • 讀音:wū,wù
    [ wū ]

    黑色的:烏發(fā)、烏木、烏云。

    烏鴉:月落烏啼。

  • 讀音:yù

    (1)(名)草本植物;塊莖供食用。

    (2)(名)這種植物的塊莖。

    (3)(名)泛指馬鈴薯、甘薯等植物:~頭|姜~|菊~|魔~|山~。

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