雪芽的意思
⒈ 白芽茶。產(chǎn)于峨眉。
引宋蘇軾《西江月》詞:“雪芽雙井散神仙,苗裔來從北苑?!?br />宋陸游《同何元立蔡肩吾至東丁院汲泉煮茶》詩之二:“雪芽近自峨嵋得,不減紅囊顧渚春?!?br />錢仲聯(lián)校注:“《宋史》卷一八四《食貨志》:‘ 蜀茶之細(xì)者,其品視南方已下。惟廣漢之趙坡, 合州之水南, 峨眉之白牙, 雅安之蒙頂,土人亦珍之?!?br />元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻》之七:“黃金小碾飛瓊屑,碧玉深甌點(diǎn)雪芽。”
⒉ 指芹菜接近根部的那一段。因色白,故稱。
引宋蘇軾《東坡》詩之三:“泥芹有宿根,一寸嗟獨(dú)在。雪芽何時(shí)動(dòng),春鳩行可膾?!?br />自注:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。”
字義分解
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