雪里蕻怎么讀,雪里蕻什么意思,雪里蕻造句,雪里蕻解釋,漢語詞典

漢語詞典

漢語詞語拼音漢語解釋

xuělǐhóng

雪里蕻

拼音：xuě lǐ hóng

注音：ㄒㄩㄝˇ ㄌ一ˇ ㄏㄨㄥˋ

詞性：名詞

結(jié)構(gòu)：雪(上下結(jié)構(gòu))里(獨(dú)體字)蕻(上下結(jié)構(gòu))

雪里蕻的意思

詞語解釋：

（名）一年生草本植物，是芥菜的變種，葉(好工具h(yuǎn)ao86.com)子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。也作雪里紅。
引證解釋：

⒈ 一年生草本植物，芥菜的變種，葉子長圓形，有銳鋸齒及缺刻，花鮮黃色，種子褐色。雪天諸菜凍損，此菜獨(dú)青，故名。莖和葉子是普通的蔬菜，通常腌著吃。亦稱“雪里紅”。
引《廣群芳譜·蔬譜五·雪里蕻》：“《野菜箋》：四明有菜，名雪里蕻，雪深諸菜凍損，此菜獨(dú)青?！?br />清遯廬《童子軍·雪餞》：“新開外國瓶頭酒，生炒揚(yáng)州雪里紅。”
葉圣陶《外國旗》：“飯菜有燉馬江魚同炒雪里蕻兩色?！?/span>
國語詞典：

植物名。十字花科，一年生草本植物。芥菜的一種，葉長圓，緣呈鋸齒狀，花黃，味略辛辣，雪天此菜獨(dú)青，多腌制以供食用。

網(wǎng)絡(luò)解釋：

雪里蕻

雪里蕻（學(xué)名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var.multiceps Tsen et Lee）是十字花科，蕓苔屬芥菜的栽培變種。一年生草本植物，高可達(dá)150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，基生葉片倒披針形或長圓狀倒披針形，不裂或稍有缺刻，有不整齊鋸齒或重鋸齒，上部及頂部莖生葉小，長圓形，全緣，皺縮。總狀花序頂生，花后延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣倒卵形，長角果線形，種子球形，紫褐色。3-5月開花，5-6月結(jié)果。

中國南北各省栽培。葉鹽腌供食用；性溫，味甘辛。具有解毒消腫，開胃消食，溫中利氣的功效。用于治療瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，牙齦腫爛，便秘等癥?？芍瞥裳├镛疅醵垢?，雪里蕻炒肉等菜肴。

（概述圖片來源：中國自然標(biāo)本館）

雪里蕻造句

媽媽每年都腌制雪里蕻，我們都愛吃。
經(jīng)動態(tài)頂空吸附雪里蕻腌菜揮發(fā)性組分并進(jìn)行組分離，在圖譜上進(jìn)行組分的分離鑒定，其特征風(fēng)味在堿性組分中嗅感強(qiáng)烈。
小知識雪里蕻，是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。
湯一介被“隔離審查”時，兩三周才能回次家，每次回家呆半天就又要離開，樂黛云會炒好一罐雪里蕻，送他到未名湖的小橋邊。
我用它腌過雪里蕻、水疙瘩、鬼子姜、青蘿卜、香菜等，一般十多天就可以撈出吃了。
用黃芽菜炒，用雪里蕻炒，如果再加上肉絲，更棒了。
不同磷鉀肥施用量對雪里蕻營養(yǎng)品質(zhì)的效應(yīng)影響很大。
等家家窗戶外面掛著長串的蘿卜干、豇豆條，壇子里腌上雪里蕻、醬蘿卜、鬼子姜……菜店才能喘口氣。
本文研究了雪里蕻在腌制過程中亞硝酸鹽形成的動態(tài)變化。
那時一入冬，家家門外的墻根兒下都碼放著“看家”的大白菜，有的家還買些雪里蕻腌成咸菜。

字義分解

雪讀音：xuě

(1)（名）空氣中降落的白色結(jié)晶；是氣溫降到0℃以下時；空氣中水蒸氣凝結(jié)而成的。
(2)（名）顏色或光彩像雪的：～亮。
(3)（名）姓。
(4)（動）洗掉（恥辱、仇恨、冤枉）：～恥｜～恨。
里讀音：lǐ

[ lǐ ]
1.（～兒）衣服、被褥等東西不露在外面的那一層；紡織品的反面：被～兒。衣服～兒。這面是～兒，那面是面兒。
2.方位詞。里邊（跟“外”相對）：～屋?！?。往～走。
3.街坊：鄰～。～弄。
4.家鄉(xiāng)：故～。鄉(xiāng)～。
5.古代五家為鄰，五鄰為里。
6.姓。
7.長度單位，1市里等于150丈，合500米。
蕻讀音：hóng,hòng

[ hóng ]

見〔雪里蕻〕

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