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漢語詞語拼音 漢語解釋
鹽酢
注音：一ㄢˊ ㄘㄨˋ
結(jié)構(gòu)：鹽(上下結(jié)構(gòu))酢(左右結(jié)構(gòu))
鹽酢的意思
⒈ 鹽和醋。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·作菹并藏生菜法》：“蕨菹：取蕨暫經(jīng)湯出，蒜亦然，令細切，與鹽酢?！?br />《南史·孝義傳上·王虛之》：“十三喪母，三十三喪父，二十五年鹽酢不入口?！?/span>
字義分解
(1)（名）食鹽
(2)（名）由金屬離子（包括銨離子）和酸根離子組成的化合物。常溫時一般為晶體；絕大多數(shù)是強電解質(zhì)；在水溶液中和熔融狀態(tài)下都能電離。
同「醋」。
味酸。酢梨酸棗
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