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漢語詞語拼音 漢語解釋
蟹饆饠
注音:ㄒ一ㄝˋ ㄅ一ˋ ㄌㄨㄛˊ
結(jié)構(gòu):蟹(上下結(jié)構(gòu))饆(左右結(jié)構(gòu))饠(左右結(jié)構(gòu))
蟹饆饠?shù)囊馑?/p>
⒈ 把蟹肉和蟹黃塞在蟹殼內(nèi)、涂上面粉制成的食品。又稱芙蓉蟹,俗名蟹匣子。
引唐劉恂《嶺表錄異》卷下:“赤蟹母殻內(nèi)黃赤膏,如雞鴨子黃,肉白如豕膏,實(shí)其殻中,淋以五味,蒙以細(xì)麪,為蟹饆饠,珍美可尚。”
字義分解
(名)螃蟹:~黃|~粉|蝦兵~將。
〔~饠(luó)〕古代的一種夾餡面餅,如“韓約能作櫻桃~饠(luó),其色不變?!?/p>
餅。
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