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漢語詞語拼音 漢語解釋
雜燴菜
注音:ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ ㄘㄞˋ
結構:雜(上下結構)燴(左右結構)菜(上下結構)
雜燴菜的意思
⒈ 由幾種剩菜攙和而成的菜。
引《三俠五義》第十一回:“事完之后,不但沒有賞錢,連雜燴菜也沒給我一點?!?/span>
字義分解
(1)(形)多種多樣的;混雜的。
(2)(動)混合在一起;攙雜。
(1)(動)烹飪方法;炒菜后加少量的水和芡粉。
(2)(動)烹飪方法;把米飯等和葷菜混在一起加水煮。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。
(2)(名)專指油菜:~子|~子油。
(3)(名)經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。
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