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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

zānba

糌粑

糌粑

拼音:zān ba

注音:ㄗㄢ ㄅㄚ

詞性:名詞

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

糌粑的意思

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>

    糌粑zānba

    (1) 藏族的主食。青稞麥炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏(hao86.com好工具)成小團(tuán)食用,是藏族人的主食

    zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 藏族的主食。靑稞麥炒熟磨制成面,用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小團(tuán)而食。

    成仿吾《萬(wàn)水千山只等閑》:“參加運(yùn)糧隊(duì)的藏民都很積極,不要報(bào)酬,自帶糌粑路上吃。”
    《人民文學(xué)》1978年第10期:“宗本怕你家里沒(méi)有吃的,讓我送一點(diǎn)糌粑和酥油來(lái)?!?/span>

  • 國(guó)語(yǔ)詞典:

    西藏的主要食品。把青稞炒熟,再磨成粗粉狀,以茶與酥油合拌而食。

  • 詞語(yǔ)翻譯

    英語(yǔ)
    tsamba, Tibetan barley bread
    德語(yǔ)
    Tsampa (tibetisches Grundnahrungsmittel)? (S, Ess)?
    法語(yǔ)
    Tsampa
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    糌粑

  • 糌粑是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一。“糌粑”是炒面的藏語(yǔ)譯音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定會(huì)給你雙手端來(lái)噴香的奶茶和青稞炒面,金黃的酥油和奶黃的“曲拉”(干酪素)、糖疊疊層層擺滿(mǎn)桌。糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用時(shí)用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團(tuán)即可。它不僅便于食用,營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量高,很適合充饑御寒,還便于攜帶和儲(chǔ)藏。
  • 我媽媽在家炒糌粑,聽(tīng)到了我的歌聲。
  • 尸骨很快就減為小碎塊,拌上糌粑面,扔給烏鴉和鷹,這些鳥(niǎo)一直等著輪到它們。。
  • 同時(shí)我還問(wèn)了他幾個(gè)與他的日常生活有關(guān)的問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)他的飲食結(jié)構(gòu)大部分是酥油茶、糌粑和很少一點(diǎn)羊肉。
  • 酒宴完后,每人拈上一點(diǎn)“竹素切瑪”里面的糌粑粉,聲音高亢地祈禱說(shuō)“吉吉嗦嗦,愿善神得勝!”。
  • 在藏東昌都地區(qū),一提起“洛隆水磨糌粑”,那可是一個(gè)名牌,在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。
  • 由此配制、生產(chǎn)的糌粑無(wú)論是口感,還是組織狀態(tài)、香氣等感官品質(zhì)都令人滿(mǎn)意。
  • 旅行者通常帶來(lái)干縮的牛奶、糌粑與茶作為食物。
  • 食用糌粑時(shí),要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于儲(chǔ)藏又便于攜帶,食用時(shí)也很方便。
  • 一碗酥油,是用千滴牛乳制成的;一碗糌粑,是用萬(wàn)滴汗水換來(lái)的。
  • 尸體被置于面朝地面,第一刀從背部割下,削下肌肉,卸下四肢,碾碎骨頭拌上糌粑面。

字義分解

  • 讀音:zān

    〔糌粑〕把青稞麥炒熟磨成的面,吃時(shí)加上酥油茶或青稞酒拌合,再捏成團(tuán)兒。是藏族人的主食。

  • 讀音:bā

    (名)〈方〉粑粑;餅類(lèi)食物。

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