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油雞怎么讀,油雞什么意思,油雞造句,油雞解釋,漢語詞典

yóu

油雞

油雞

拼音:yóu jī

注音:一ㄡˊ ㄐ一

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

油雞的意思

  • 詞語解釋:

    油雞yóujī

    (1) 雞的一個(gè)品種,羽毛多為黃色或紅褐色,腳上有毛,身體較肥,產(chǎn)hAo86.com蛋大

    chicken
  • 引證解釋:

    ⒈ 食品名。將雞用油和醬油等作料烹炙而成。

    《兒女英雄傳》第二一回:“一時(shí),端進(jìn)菜來。潑滿的燕窩,滾肥的海參,大片的魚翅以至油雞填鴨之類,擺了一桌子?!?br />魯迅《華蓋集續(xù)編·上海通信》:“挑夫(即本地之所謂‘夫子’)和茶房還是照舊地老實(shí);板鴨,插燒,油雞等類,也依然價(jià)廉物美。”

    ⒉ 雞的一個(gè)品種,羽毛多為黃色或紅褐色,腳上有羽毛,身體較肥,卵較大。

    魯迅《彷徨·傷逝》:“吃了籌錢,籌來吃飯,還要喂阿隨,飼油雞。”

  • 國(guó)語詞典:

    一種雞的品種。體肥碩,腳上有毛,羽毛多為黃色或紅褐色,所產(chǎn)卵較大。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    油雞

  • 油雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴,屬于粵菜系。此菜色澤褐紅,肉焦而不脆,味香中回甜,略帶麻辣,酒飯均宜。雞樅油便于保存,是湯面的最好調(diào)料。
  • 通過對(duì)北京油雞進(jìn)行肥育試驗(yàn),進(jìn)一步展示了北京油雞的生長(zhǎng)速度和飼料利用率。
  • 加入免治豬肉炒熟,再加入李錦記豉油雞汁,炒勻至熱透,灑下紅椒碎、番荽碎及薄荷葉作裝飾。
  • 研究結(jié)果表明,北京油雞、本地黃牛以及本地兔品種受威脅程度最為嚴(yán)重;
  • 以北京油雞、北京鴨的胚胎和皮爾蒙特牛、小尾寒羊的耳緣組織為材料,采用貼壁培養(yǎng)法進(jìn)行體外成纖維細(xì)胞培養(yǎng)并進(jìn)行觀察。
  • 組建了專門用于芯片研究的北京油雞全同胞家系,最大限度地保證了試驗(yàn)樣本遺傳背景的一致性。
  • 北京油雞的總體肉質(zhì)優(yōu)于隱性白雞。
  • 了解如何加入這個(gè)自由烹飪視頻高爾基酸奶油雞。
  • 狼山雞的黑羽,北京油雞的紅羽和蕭山雞、仙居雞、固始雞的黃羽對(duì)絲羽烏骨雞隱性白羽的遺傳方式是完全顯性遺傳;
  • 烤鴨,叉燒,油雞。
  • 油雞片,用生雞脯肉為主料制作,色白,味鮮,滑嫩。

字義分解

  • 讀音:yóu

    (1)(名)動(dòng)植物體內(nèi)所含的脂肪或礦產(chǎn)的碳?xì)浠衔锏幕旌弦后w

    (2)(動(dòng))用桐油、油漆等涂抹:~窗戶|這扇門去年~過一次。

    (3)(動(dòng))被油弄臟:衣服~了。

    (4)(形)油滑:~腔滑調(diào)|老~子。

  • 讀音:jī

    (名)家禽;品種很多;嘴短;頭部有鮮紅肉質(zhì)的冠。翅短;不能高飛:~蛋|~肉|公~|花~。

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