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漢語詞語拼音 漢語解釋
油炸燴
注音:一ㄡˊ ㄓㄚˊ ㄏㄨㄟˋ
結(jié)構(gòu):油(左右結(jié)構(gòu))炸(左右結(jié)構(gòu))燴(左右結(jié)構(gòu))
油炸燴的意思
⒈ 即油炸果。參見“油炸果”。
引《阿英日記·一九二七年八月十日》:“鹽買不著,向‘油炸燴’店勻得半斤,銅元八十枚?!?/span>
字義分解
(1)(名)動植物體內(nèi)所含的脂肪或礦產(chǎn)的碳氫化合物的混合液體
(2)(動)用桐油、油漆等涂抹:~窗戶|這扇門去年~過一次。
(3)(動)被油弄臟:衣服~了。
(4)(形)油滑:~腔滑調(diào)|老~子。
1. 把食物放在煮沸的油中弄熟:炸醬。炸糕。炸魚。油炸。
(1)(動)烹飪方法;炒菜后加少量的水和芡粉。
(2)(動)烹飪方法;把米飯等和葷菜混在一起加水煮。
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