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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

yóuzhákuài

油炸膾

油炸膾

拼音:yóu zhá kuài

注音:一ㄡˊ ㄓㄚˊ ㄎㄨㄞˋ

結構:(左右結構)(左右結構)(左右結構)

油炸膾的意思

  • 詞語解釋:

    即油(好工具hao86.com)炸果。
  • 引證解釋:

    ⒈ 即油炸果。參見“油炸果”。

    許地山《危巢墜簡·三博士》:“我底論文是《油炸膾與燒餅底成分》。”

  • 網絡解釋:

    油炸膾

  • 油炸膾,即油炸果。 許地山 《危巢墜簡·三博士》中有記載。

字義分解

  • 讀音:yóu

    (1)(名)動植物體內所含的脂肪或礦產的碳氫化合物的混合液體

    (2)(動)用桐油、油漆等涂抹:~窗戶|這扇門去年~過一次。

    (3)(動)被油弄臟:衣服~了。

    (4)(形)油滑:~腔滑調|老~子。

  • 讀音:zhà,zhá
    [ zhá ]

    1. 把食物放在煮沸的油中弄熟:炸醬。炸糕。炸魚。油炸。

  • 讀音:kuài

    1.切得很細的魚或肉。

    2.把魚、肉切成薄片:~鯉。

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