魚眼的意思
⒈ 魚的眼睛。
引唐王維《送秘書晁監(jiān)還日本國》詩:“鰲身映天黑,魚眼射波紅?!?br />清陳維崧《采桑子·哭西樵吏部》詞:“從茲東海無奇氣,魚眼波紅,鰲背霜濃?!?/span>
⒉ 魚眼珠子;像魚眼珠子之物。
引漢東方朔《七諫·謬諫》:“玉與石其同匱兮,貫魚眼與珠璣。”
⒊ 指水燒開時冒出的狀如魚眼大小的氣泡。舊時常據(jù)以說明水沸滾的程度。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·白醪酒》:“釀白醪法:取糯米一石,冷水浄淘。漉出,著甕中,作魚眼沸湯浸之?!?br />石聲漢注:“水因熱而放出氣泡,溫度愈高,氣泡愈大,最初像蟹眼大小,慢慢便像魚眼大小?!?br />宋黃庭堅(jiān)《奉同六舅尚書詠茶碾煎烹》之二:“風(fēng)爐小鼎不須催,魚眼長隨蟹眼來?!?br />清褚人穫《堅(jiān)瓠三集·茶瓶湯候》:“煎茶初滾曰蟹眼,漸大曰魚眼,故俗以未滾者為盲湯?!?br />徐珂《清稗類鈔·飲食·邱子明嗜工夫茶》:“湯初沸為蟹眼,再沸為魚眼,至聯(lián)珠沸而熟?!?/span>
魚的眼睛。
字義分解
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