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黃醬怎么讀,黃醬什么意思,黃醬造句,黃醬解釋,漢語詞典

huángjiàng

黃醬

黃醬

拼音：huáng jiàng

注音：ㄏㄨㄤˊ ㄐ一ㄤˋ

結(jié)構(gòu)：黃(上中下結(jié)構(gòu))醬(上下結(jié)構(gòu))

黃醬的意思

  • 詞語解釋：

    醬的【hao86.com好工具】一種。用黃豆、面粉等發(fā)酵后制成，色紅黃。

  • 引證解釋：

    ⒈ 醬的一種。用黃豆、面粉等發(fā)酵后制成，色紅黃。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    黃醬

    • 黃醬又稱大豆醬、豆醬，用黃豆炒熟磨碎后發(fā)酵而制成，呈黏稠狀態(tài)的調(diào)味品，是我國傳統(tǒng)的調(diào)味醬。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，可用于烹制各種菜肴，也是制作炸醬面的配料之一。優(yōu)質(zhì)黃醬大都呈紅褐色或棕褐色，鮮艷有光澤，黏度適中，味鮮醇厚，咸甜適口，無異味，無雜質(zhì)。

  • 大山用涼面條、蛋黃醬再拌一些蔬菜。
  • 要么我們可以剁碎了再拌些蛋黃醬。
  • 用涼面條、蛋黃醬再拌一些蔬菜。
  • 無限供應(yīng)的迷你牛扒三明治，涂上了芥末蛋黃醬。
  • 原料蝦仁、魷魚、洋蔥、胡蘿卜、特級豆腐皮、蛋黃醬。
  • 三甲板烤布朗布盧默，與燒雞，熏肉，生菜，蕃茄和蛋黃醬堆疊。
  • 盡量減少食用沙拉醬，食用油，牛油，和蛋黃醬，每天兩食份為宜。
  • 面包、油酥點心和蛋黃醬都是家里做的。
  • 英國家庭：愛吃鱷梨，蛋黃醬三明治，大對蝦雞尾酒，奶油巧克力餅。
  • 三片面包中夾入雙層火腿、雞肉、生菜、西紅柿和蛋黃醬。

字義分解

  • 黃讀音：huáng

    (1)（形）像絲瓜花或向日葵花的顏色：～布｜～花｜～色｜發(fā)～。

    (2)（名）指黃河：～泛區(qū)｜治～｜～災(zāi)。

    (3)（Huánɡ）姓。

    (4)（動）〈口〉事情失敗或計劃不能實現(xiàn)：買賣～了｜對象～了｜生意～了。

  • 醬讀音：jiàng

    (1)（名）豆、麥發(fā)酵后；加上鹽做成的糊狀調(diào)味品：黃～｜炸～。

    (2)（形）用醬油腌的（菜）；用醬油煮的（肉）：～蘿卜｜～肘子。

    (3)（動）用醬或醬油腌（菜）：把蘿卜～一～。

    (4)（名）像醬的糊狀食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。

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