甘藍的意思
甘藍
(1) 一種原產歐洲沿海的二年生草本植物,其栽培品種有卷心菜、花椰菜和球莖甘藍
植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。葉子寬而厚,互相抱合成球狀或圓錐形,葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓,花黃白色??墒秤谩T跊鏊瑲夂蛳麻L成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外,另有一些改良品種,葉色鮮艷,可作觀賞用。
字義分解
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