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zuìxiè

醉蟹

醉蟹

拼音：zuì xiè

注音：ㄗㄨㄟˋ ㄒ一ㄝˋ

結(jié)構(gòu)：醉(左右結(jié)構(gòu))蟹(上下結(jié)構(gòu))

醉蟹的意思

  • 詞語解釋：

    用酒浸漬haO86.com的蟹。

  • 引證解釋：

    ⒈ 用酒浸漬的蟹。

    引清李漁《閑情偶寄·飲饌·蟹》：“甕中取醉蟹，最忌用燈。”

  • 國語詞典：

    被酒浸漬過的螃蟹。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    醉蟹

  • 醉蟹是江蘇興化市的傳統(tǒng)名菜，也是江南地區(qū)普遍流行的美味佳肴。以螃蟹為制作原料，加以米酒香料精鹽等醉制而成，口味咸鮮適中。特點(diǎn)：芳香無腥，蟹味鮮美 。

字義分解

  • 醉讀音：zuì

    (1)（形）酒醉；飲酒過量；神志不清

    (2)（形）沉迷；過分愛好：～心｜陶～。

    (3)（動(dòng)）用酒泡制（食品）：～棗｜～蝦｜～蟹。

  • 蟹讀音：xiè

    （名）螃蟹：～黃｜～粉｜蝦兵～將。

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