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漢語詞語拼音漢語解釋

zuìyú

醉魚

拼音：zuì yú

注音：ㄗㄨㄟˋ ㄩˊ

結(jié)構(gòu)：醉(左右結(jié)構(gòu))魚(上下結(jié)構(gòu))

醉魚的意思

詞語解釋：

1.一種捕魚方法，使魚中毒假死而hAo86.com后復(fù)活。 2.用酒浸漬制作的魚。
引證解釋：

⒈ 一種捕魚方法，使魚中毒假死而后復(fù)活。
引宋朱弁《曲洧舊聞》卷三：“土人不善施網(wǎng)罟，冬積柴水中為罧以取之，以擣澤蓼雜煮大麥撒深潭中，魚食之輒死，浮水上，可俯掇，久之復(fù)活，謂之醉魚云。”
⒉ 用酒浸漬制作的魚。

醉魚,一種淡水魚的深加工品，采用精選優(yōu)質(zhì)鮮魚加紹興酒(糟燒酒)加純中藥秘方提煉香料精制而成,口感鮮嫩。因加工原料中有紹興酒(糟燒酒),故名"醉魚".

字義分解

醉讀音：zuì

(1)（形）酒醉；飲酒過量；神志不清
(2)（形）沉迷；過分愛好：～心｜陶～。
(3)（動(dòng)）用酒泡制（食品）：～棗｜～蝦｜～蟹。
魚讀音：yú

(1)（名）生活在水中的脊椎動(dòng)物：～白｜～鰾｜～叉｜～池｜～翅｜～蟲｜～唇｜～刺｜～凍兒｜～肚｜～餌｜～粉｜～缸｜～狗｜～鼓｜～花｜～膠｜～具｜～口｜～類｜～鱗。
(2)（Yú）姓。

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