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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
蚵仔煎
注音:ㄜˊ ㄗˇ ㄐㄧㄢ
結(jié)構(gòu):蚵(左右結(jié)構(gòu))仔(左右結(jié)構(gòu))煎(上下結(jié)構(gòu))
蚵仔煎的意思
一種小吃。以鮮蚵、青菜、雞蛋、太白粉等材料煎制而成。
字義分解
〔屎~郎〕同“屎殼郎”。
1. 同“崽”。
(1)(動(dòng))烹飪方法;鍋里放少量的油;加熱后;把食物放進(jìn)去使表面變成黃色:~魚(yú)|~豆腐。
(2)(動(dòng))把東西放在水里煮;使所含的成分進(jìn)入水中:~茶|~藥。
(3)(量)中藥煎汁的次數(shù):頭~|二~|這病吃一~藥就好。
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