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涼炒麪

拼音:liáng chǎo miàn

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

涼炒麪的意思

  • 詞語解釋:

    一種拌糖吃的炒面粉。清 富察敦崇《燕京歲時記·涼炒面》:“四月麥初熟時,將麪hAo86.com炒熟,合糖拌而食之,謂之涼炒麪。”

字義分解

  • 讀音:liáng,liàng
    [ liáng ]

    1. 溫度低:涼快。涼爽。涼意。涼氣。陰涼。涼絲絲。涼亭?;臎?。

    2. 喻灰心,失望:聽到這消息,我涼了半截。

    3. 中國西晉末年至北魏,各族統(tǒng)治者在西北地區(qū)建立的割據(jù)政權(quán):五涼(前、后、南、北、西)。

    [ liàng ]

    1. 放一會兒,使溫度降低:把開水涼一涼再喝。

  • 讀音:chǎo

    (動)烹調(diào)方法;把食物放在鍋里加熱并隨時翻動使熟。

  • 讀音:miàn

    1.麥的子實磨成的粉。又稱面粉。

    2.面粉制成的食品:掛麪;切麪;湯麪。

    3.泛指粉未:豆麪;藥麪;粉筆麪。

    4.方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜;煮的紅薯很麪。

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