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佛豆怎么讀,佛豆什么意思,佛豆造句,佛豆解釋,漢語詞典

fódòu

佛豆

佛豆

拼音：fó dòu

注音：ㄈㄛˊ ㄉㄡˋ

結(jié)構(gòu)：佛(左右結(jié)構(gòu))豆(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

佛豆的意思

  • 詞語解釋：

    即(hao86.com好工具)蠶豆。

  • 引證解釋：

    ⒈ 即蠶豆。

    引宋宋祁《益部方物略記》：“佛豆；豐粒茂苗，豆別一類。秋種春斂，農(nóng)不常蒔。”
    自注：“豆粒甚大而堅(jiān)，農(nóng)夫不甚種，唯圃中蒔以為利，以鹽漬食之，小兒所嗜?！?br />清俞正燮《癸巳存稿·豆》：“宋祁《益部方物略記》：‘佛豆別一類，秋種春斂?！思春梗?張騫使西域所得，與麥同種同收，亦名蠶豆?！?br />清吳其濬《植物名實(shí)圖考·穀類·蠶豆》：“﹝蠶豆﹞明時(shí)以種自云南來者絶大而佳， 滇為佛國(guó)，名曰佛豆，其以此歟？”

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    佛豆

  • 佛豆
  • 即佛豆，又稱胡頭、倭豆，紹興人叫羅漢豆。在紹興也有“蠶豆”的名稱，但那是指豆莢比羅漢豆小得多的豌豆。
  • 佛豆，在紹興農(nóng)村冬季作物中占極大比重，除小麥、油菜外，最多的就是羅漢豆，整畝整畝的種，也有同其他作物套種的。因?yàn)榉N的普遍，所以收獲和吃食羅漢豆，在紹興農(nóng)家生活中成為一個(gè)重要的內(nèi)容。農(nóng)歷立夏前后，過冬的羅漢豆成熟結(jié)實(shí)，這時(shí)帶露摘下，剝開豆莢，取出綠寶石一般的豆粒，和水落鍋，煮熟后略灑鹽花，食之甘美無比，這叫吃鮮羅漢豆。因?yàn)轷r羅漢豆甘美異常，所以農(nóng)家常用以贈(zèng)送給居在城里的親戚。
  • 羅漢豆若是在枝上養(yǎng)老再摘下，便叫老羅漢豆。老羅漢豆去莢曬燥，可以盛罐貯藏，隨時(shí)取用。一直吃到第二年鮮羅漢豆上市。老羅漢豆在鄉(xiāng)間常炒成“炒羅漢豆”食用。在城里特別是咸亨酒店一類的小酒店里，則常用以制成“菜豆”、“茴香豆”、“蘭花豆”等等，作為常年預(yù)備的“過酒坯”（下酒物）。　 　　

字義分解

  • 佛讀音：fó,fú
    [ fó ]

    1. 梵語“佛陀”，是對(duì)佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的簡(jiǎn)稱，亦是佛教徒對(duì)修行圓滿的人的稱呼：佛爺。佛像。借花獻(xiàn)佛。

    2. 指“佛教”（世界主要宗教之一）：佛家。佛寺。佛老。佛經(jīng)。佛龕。佛事（佛教徒誦經(jīng)、祈禱及供奉佛像等活動(dòng)）。

  • 豆讀音：dòu

    (1)（名）古代盛食物的器具；有點(diǎn)像帶高座的盤。

    (2)（名）（名）豆類植物的種子：綠～。

    (3)（名）形狀像豆的東西：花生～。

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