雕胡的意思
⒈ 茭白子實(shí),即苽米。煮熟為雕胡飯。
引《史記·司馬相如列傳》:“其卑溼則生藏莨蒹葭,東薔雕胡?!?br />司馬貞索隱:“雕胡,案謂菰米?!?br />宋陸游《村飲示鄰曲》詩:“雕胡幸可炊,亦有社酒渾?!?br />清趙翼《宴集九峰園》詩:“烹鮮斫鱠炊雕胡,主人稱觴客避席。”
⒉ 指茭白。
引唐皮日休《重玄寺元達(dá)年逾八十好種名藥余奇而訪之因題二章》詩:“怪來昨日休持鉢,一尺雕胡似掌齊?!?/span>
⒊ 彫胡:菰米。六谷之一。
引戰(zhàn)國楚宋玉《諷賦》:“為臣炊彫胡之飯,烹露葵之羹,來勸臣食。”
《西京雜記》卷一:“太液池邊皆是彫胡、紫蘀、緑節(jié)之類。菰之有米者, 長(zhǎng)安人謂為彫胡。”
唐王維《登樓歌》:“琥珀酒兮彫胡飯,君不御兮日將晚。”
《本草綱目·穀二·菰米》﹝集解﹞引蘇頌曰:“菰生水中,葉如蒲葦,其苗如莖梗者,謂之菰蔣草,至秋結(jié)實(shí),乃彫胡米也?!?/span>
字義分解
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