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凍害

凍害，是農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的一種，即在0℃以下的低溫使作物體內(nèi)結(jié)冰，對(duì)作物造成的傷害。常發(fā)生的有越冬作物凍害、果樹(shù)凍害和經(jīng)濟(jì)林木凍害等。凍害對(duì)農(nóng)業(yè)威脅很大，在我國(guó)主要發(fā)生在西北、華北、華東、中南地區(qū)，主要的受害對(duì)象是冬小麥、油菜、蔬菜及葡萄、柑橘、油茶、茶樹(shù)等經(jīng)濟(jì)果木。