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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

jiàn

大八件

大八件

拼音:dà bā jiàn

注音:ㄉㄚˋ ㄅㄚ ㄐ一ㄢˋ

結(jié)構(gòu):(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

大八件的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    北京所產(chǎn)的有八種不同花樣的點(diǎn)心﹑糕餅。見(jiàn)清李【好工具h(yuǎn)ao86.com】虹若《朝市叢載.食品》。
  • 引證解釋:

    ⒈ 北京所產(chǎn)的有八種不同花樣的點(diǎn)心、糕餅。見(jiàn)清李虹若《朝市叢載·食品》。

    《相聲創(chuàng)作選集·買(mǎi)猴兒》:“第三天一清早晨,五區(qū)消費(fèi)合作社食品部主任來(lái)啦,提拉著兩包大八件,兩包雞蛋糕?!?/span>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    大八件

  • 也稱北式糕點(diǎn)。京式糕點(diǎn),品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥松綿軟,口味純甜、純咸等特點(diǎn)。代表品種有京八件和紅、白月餅等。其中京八件有大八件、小八件和細(xì)八件之分。八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄干等八種餡心,外裹以含食油的面,放在各種圖案的印模里精心烤制面成。形狀有腰子型、圓鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多種多樣且小巧玲瓏。特制是細(xì)八件,制作精細(xì)層多均勻,餡兒柔軟起沙,果料香味純厚。外型也有三仙、銀錠、桂花、福、祿、壽、喜桃等八種花樣,是京式糕點(diǎn)中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

字義分解

  • 讀音:dà,dài
    [ dà ]

    1. 指面積、體積、容量、數(shù)量、強(qiáng)度、力量超過(guò)一般或超過(guò)所比較的對(duì)象,與“小”相對(duì):大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。

    2. 指大小的對(duì)比,比如:這間房有那間兩個(gè)大。

    3. 規(guī)模廣,程度深,性質(zhì)重要:大局。大眾。

    4. 用于“不”后,表示程度淺或次數(shù)少:不大高興。

    5. 年長(zhǎng),排行第一:老大。

    6. 敬辭:大作。大名。大手筆。

    7. 時(shí)間更遠(yuǎn):大前年。

    8. 〔大夫〕古代官職,位于“卿”之下,“士”之上。

    9. 超過(guò)事物一半,不很詳細(xì),不很準(zhǔn)確:大概。大凡。

  • 讀音:bā

    (1)數(shù)目字:~成|~股|~卦。

    (2)不定數(shù);表示多:~面玲瓏。

  • 讀音:jiàn

    (1)(量)用于個(gè)體事物:一~事|兩~衣裳。

    (2)(名)(~兒)指可以一一計(jì)算的事物:鑄~|工~|零~兒|案~。

    (3)(名)文件:來(lái)~|急~|密~。

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