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漢語詞語拼音 漢語解釋
廚司
注音:ㄔㄨˊ ㄙ
結構:廚(半包圍結構)司(半包圍結構)
廚司的意思
⒈ 廚師。
引唐馮贄《云仙雜記》卷三:“成都薛氏家士風甚美,廚司以半瓠為杓。”宋孟元老《東京夢華錄·筵會假賃》:“喫食下酒,自有廚司?!?br />滬劇《白毛女》第十一場:“你拿手里的綢緞交給張媽,再去叫廚司開張菜單來。”
字義分解
1.廚房,專用于做飯菜的地方。
2.指烹調工作或從事烹調工作的人:掌~。名~。
(1)主管。
(2)(動)主持、操作。
(3)(名)一級機關內一部門。
(4)姓。
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