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漢語詞語拼音 漢語解釋

gěngbǐng

耿餅

耿餅

拼音:gěng bǐng

注音:ㄍㄥˇ ㄅ一ㄥˇ

結構:(左右結構)(左右結構)

耿餅的意思

  • 詞語解釋:

    耿餅gěngbǐng

    (1) 一種小而hao86.com厚的柿餅,因產(chǎn)于山東荷澤縣耿莊而得名

    small and thick dried persimmons
  • 引證解釋:

    ⒈ 一種小而厚的柿餅。 山東菏澤耿莊所產(chǎn)最有名,因稱耿餅。

    《儒林外史》第一回:“他慌忙打開行李,取出一匹繭紬,一包耿餅,拿過去拜謝了秦老?!?br />《兒女英雄傳》第三八回:“其餘便是山東棉綢,大布, 恩縣白麵,掛麵,耿餅,焦棗兒,巴魚子,鹽磚?!?/span>

  • 國語詞典:

    一種小而厚的柿餅。

  • 網(wǎng)絡解釋:

    耿餅

  • 耿餅又稱曹州鏡面柿,是山東菏澤地方傳統(tǒng)名點,產(chǎn)于菏澤,因菏澤古稱曹州,而耿莊所產(chǎn)柿餅風味最好而得名,曹州耿餅相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史,早在明代就馳名全國,被列為進獻朝廷的貢品,曹州耿餅橙黃透明,肉質(zhì)細軟,霜厚無核,入口成漿,味醇甘甜,營養(yǎng)豐富,且耐存放,久不變質(zhì),歷來為柿餅中上品,深受人民群眾的贊賞,耿餅還有較高的藥用價值,有清熱、潤肺、健脾、澀腸、治痢、止血、降血壓等功能,柿霜可治療喉痛、口瘡等病癥。目前菏澤已規(guī)劃大面積種植柿樹,以增加人民需求和出口創(chuàng)匯。
  • 鏡面柿含糖量高,用其加工的曹州耿餅以其優(yōu)異的品質(zhì)而具有很強的出口創(chuàng)匯潛力。
  • 柿霜及其形成與保持是優(yōu)質(zhì)曹州耿餅產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)技術控制的關鍵,也是影響其工業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)模銷售的決定性因素。
  • 曹州耿餅,以菏澤鏡面柿為原料制作而成,人稱“霜果”,是我國的特產(chǎn),也是傳統(tǒng)的出口食品。
  • 黃昏大汗,解釋說自己耿餅就不會跳,之所以來請瑞奈,實在是因為大家都熟,出了丑也不會傳揚出去。
  • 又往下看去,見是孔陵蓍草、尼山石硯、《圣跡圖》、萊石文玩、蒙山茶、曹州牡丹根子,其余便是山東棉綢大布、恩縣白面掛面、耿餅、焦棗兒、巴魚子、鹽磚。

字義分解

  • 讀音:gěng

    (1)(形)〈書〉光明。

    (2)(形)耿耿。

    (3)(Gěnɡ)姓。

  • 讀音:bǐng

    (1)(名)泛稱烤熟或蒸熟的面食;形狀大多扁而圓:月~|燒~。

    (2)(名)(~兒)形體像餅的東西:鐵~|豆~|柿~兒。

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