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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

cài

發(fā)菜

發(fā)菜

拼音:fà cài

注音:ㄈㄚˋ ㄘㄞˋ

詞性:名詞

結(jié)構(gòu):發(fā)(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

發(fā)菜的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    發(fā)菜fàcài

    (1) 一種供食用的藻類植物,黑綠色至黑色,因形態(tài)顏色像亂頭發(fā),故稱。青海、寧夏、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等地盛產(chǎn)。也叫“頭發(fā)菜”、“羊(hao86.com好工具)棲菜”

    a kind of algae
  • 引證解釋:

    ⒈ 一種藻類植物。形態(tài)和顏色很像亂頭發(fā),潮濕時(shí)黑綠色,干燥時(shí)黑色。供食用。盛產(chǎn)于青海、寧夏、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等地。亦名頭發(fā)菜、羊棲菜。

  • 國(guó)語(yǔ)詞典:

    植物名。禾本科發(fā)草屬,多年生草本植物。原產(chǎn)于北半球溫帶地區(qū)??晒┦秤?,春、秋兩季采收。臺(tái)灣玉山及阿里山山脈的森林草原或叢林地區(qū)有野生。因其形狀、顏色似頭發(fā),所以稱為「發(fā)菜」。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    發(fā)菜

  • 發(fā)菜:發(fā)菜
  • 發(fā)菜:中藥
  • 市場(chǎng)出售之農(nóng)歷新年佳肴發(fā)菜,有三分一是假貨,使用淀粉質(zhì)食品配以添加劑制成。
  • 熱菜四個(gè),發(fā)菜蹄髈、蟹粉豆腐、糖醋小排、玉蘭烤麩。
  • 寧夏生產(chǎn)的發(fā)菜色澤烏黑、絲長(zhǎng)柔韌、質(zhì)地優(yōu)良。
  • 寧夏發(fā)菜絲體細(xì)長(zhǎng),色澤黑亮、質(zhì)量純凈。
  • 日常生活和飲食注意調(diào)整,平時(shí)應(yīng)多吃含鐵豐富的食物,如瘦肉、豬肝、蛋黃及海帶、發(fā)菜、紫菜、木耳、香茹豆類等。
  • 銀川的土特產(chǎn)向來久負(fù)盛名,發(fā)菜枸杞灘羊皮、賀蘭石硯和甘草并稱為寧夏五寶,在國(guó)內(nèi)同類物產(chǎn)中皆為上上之選,其中賀蘭石硯自古就有“一端二歙三賀蘭”。
  • 此外,蝦皮、骨頭、淡菜、發(fā)菜、海帶、裙帶菜、紫菜、田螺、泥鰍、魚松、蛋黃粉等鈣的含量也比較豐富。
  • 藍(lán)藻門代表植物有發(fā)菜、地皮菜、海雹菜、滿江紅等,其中的發(fā)菜,是受國(guó)家保護(hù)的一級(jí)野生植物。
  • 第二道菜,發(fā)菜扒鴨或發(fā)菜蠔豉也可用發(fā)菜配豬腳豬脷。
  • 松花蛋、鹵牛肉片、頭發(fā)菜,“這些菜互不連系,各不相謀”。

字義分解

  • 發(fā)讀音:fā,fà
    [ fà ]

    1. 人的前額、雙耳和頭頸部以上生長(zhǎng)的毛:頭發(fā)。鬢發(fā)。怒發(fā)沖冠。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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