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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

jīdīng

雞丁

雞丁

拼音：jī dīng

注音：ㄐ一 ㄉ一ㄥ

詞性：名詞

結(jié)構(gòu)：雞(左右結(jié)構(gòu))丁(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

雞丁的意思

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>
    1.【hao86.com好工具】亦作"雞丁"。 2.切成小塊的雞肉。

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 亦作“鷄丁”。切成小塊的雞肉。

    引茅盾《微波》：“燒飯娘姨又送上滿滿的一盤(pán)炒雞丁和一大碗的火腿白菜湯。”
    艾蕪《百煉成鋼》第十九章：“李吉明一面嚼著雞丁，一面笑著回答。”

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    雞丁 （將雞肉拍松后切成的肉?。?/h3>
  • 將雞肉拍松后切成一厘米見(jiàn)方的丁，并以此為主料做成的家常菜宮保雞丁、辣子雞丁、醬爆雞丁、甜醬雞丁等是飯店中常見(jiàn)的菜肴。

雞丁的近反義詞

近義詞

  • 雞肉
  • 一些著名的菜肴如魚(yú)香肉絲，辣子雞丁，干燒鯽魚(yú)。
  • 神舟七號(hào)攜帶的食物是根據(jù)典型中國(guó)食譜制作的如宮爆雞丁，蝦仁和干果。
  • 最有名的四川菜是宮保雞丁，是雞丁與花生米和紅辣椒一起炒的。
  • 回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、龍抄手、擔(dān)擔(dān)面等都會(huì)教學(xué)生做。
  • 沒(méi)啊，這是鮮蘑炒肉和宮保雞丁的價(jià)!
  • 我呢一向是老媽幫我點(diǎn)餐，可宮保雞丁一端上來(lái)，我就頹了，一點(diǎn)兒不像在牛排館或意大利餐廳那樣精神百倍。
  • 清蒸雞、黃燜雞、大炒雞、熘碎雞、香酥雞、炒雞丁兒、熘雞塊兒。
  • 中餐有辣子雞丁、素炒胡蘿卜、西紅柿炒雞蛋、肉包子、豆沙包等，西餐有土豆燉牛肉、意大利面、炒飯、面包、芝士土豆球、沙拉等。
  • 我要一個(gè)宮保雞丁，要米飯，還有一份湯。
  • 對(duì)面的一張桌上坐著一個(gè)漢子，看光景也就三十歲上下，已經(jīng)喝的面如重棗，正在罵罵咧咧的試圖從一盤(pán)辣子雞丁里找雞。

字義分解

  • 雞讀音：jī

    （名）家禽；品種很多；嘴短；頭部有鮮紅肉質(zhì)的冠。翅短；不能高飛：～蛋｜～肉｜公～｜花～。

  • 丁讀音：dīng,zhēng
    [ dīng ]

    1. 天干的第四位，用于作順序第四的代稱：丁是丁，卯是卯。

    2. 成年男子。

    3. 人口。

    4. 從事某種勞動(dòng)的人：園丁。

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