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cài

蕺菜

蕺菜

拼音:jí cài

注音:ㄐ一ˊ ㄘㄞˋ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

蕺菜的意思

  • 詞語解釋:

    蕺菜jícài

    (1) 俗稱“魚腥草”,多年生草本植物 (Houttuynia cordata ),莖上有節(jié),葉子互生,心(好工具h(yuǎn)ao86.com)臟形。莖和葉有魚腥氣。全草入中藥

    heartleaf houttuynia
  • 引證解釋:

    ⒈ 多年生草本植物。莖細(xì)長(zhǎng),葉對(duì)生,卵形。初夏開花,淡黃色。莖、葉皆有腥味,故又稱“魚腥草”??扇胨?,有清熱、解毒、治肺、止咳等功用。莖、葉之稚嫩者可供食用。 明李時(shí)珍《本草綱目·菜二·蕺》﹝集解﹞引蘇恭曰:“蕺菜生溼地山谷陰處,亦能蔓生。葉似蕎麥而肥,莖紫赤色。山南、 江左人好生食之。

    關(guān)中謂之菹菜?!?/span>

  • 國(guó)語詞典:

    植物名。三白草科蕺菜屬,多年生草本。莖白色有節(jié),葉子互生。初夏開花,花小而密集,結(jié)蒴果。全株有強(qiáng)烈的魚腥味??扇胨?,有散熱、消腫等功效。多產(chǎn)于中國(guó)、日本及喜馬拉雅山區(qū)等地。

  • 詞語翻譯

    英語
    Houttuynia cordata
    法語
    Houttuynia cordata
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    蕺菜

  • 蕺菜(拉丁學(xué)名:Houttuynia cordataThunb)折耳根(名醫(yī)別錄)、魚腥草(本草綱目)、狗貼耳(廣東梅州市梅縣區(qū))、側(cè)耳根(四川、云南、貴州)。腥臭草本植物,有異味。葉片心形,托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生,花小,兩性,總苞片白色,花絲下部與子房合生,子房上位。蒴果卵圓形,花果期5~10月。
  • 陰性植物,怕強(qiáng)光,喜溫暖潮濕環(huán)境,較耐寒,-15℃可越冬,忌干旱,以肥沃的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土生長(zhǎng)最好。農(nóng)田常見雜草,生果園、茶園、路埂等。產(chǎn)區(qū):陜西、甘肅及長(zhǎng)江流域以南各省,以及日本、印度尼西亞爪哇島。
  • 全株入藥,有清熱、解毒、利水之效,治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食,中國(guó)西南地區(qū)人民常作蔬菜或調(diào)味品。[1]
  • 本文中還討論了蕺菜屬植物的起源演化。
  • 栽培蕺菜類群遺傳多樣性略高于野生類群。
  • 經(jīng)許多胚胎學(xué)特征的比較,認(rèn)為在三白草科中,三白草屬最原始,蕺菜屬最進(jìn)化,裸蒴屬和假銀蓮花屬居于二者之間。

字義分解

  • 讀音:jí

    蕺菜,也叫魚腥草。多年生草本植物。莖和葉有腥味,可供藥用,嫩莖葉可食。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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