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⒈ 多年生草本植物。莖細(xì)長，葉對生，卵形。初夏開花，淡黃色。莖、葉皆有腥味，故又稱“魚腥草”?？扇胨?，有清熱、解毒、治肺、止咳等功用。莖、葉之稚嫩者可供食用。 明李時(shí)珍《本草綱目·菜二·蕺》﹝集解﹞引蘇恭曰：“蕺菜生溼地山谷陰處，亦能蔓生。葉似蕎麥而肥，莖紫赤色。山南、 江左人好生食之。

引關(guān)中謂之菹菜。”

植物名。三白草科蕺菜屬，多年生草本。莖白色有節(jié)，葉子互生。初夏開花，花小而密集，結(jié)蒴果。全株有強(qiáng)烈的魚腥味。可入藥，有散熱、消腫等功效。多產(chǎn)于中國、日本及喜馬拉雅山區(qū)等地。