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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

zi

劑子

劑子

拼音:jì zi

注音:ㄐ一ˋ ㄗˇ

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

劑子的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    做饅頭、餃子等hAo86.com面食時(shí),從和好的大塊面上分出來(lái)的小塊兒。

  • 引證解釋:

    ⒈ 做饅頭、餃子等面食時(shí),從和好的大塊面上分出來(lái)的小塊兒。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    劑子

  • 劑子適合做饅頭、餃子。
  • 哼哼,那個(gè)死老頭子長(zhǎng)劑子了,看把他能的……
  • 趁熱把面團(tuán)揪成劑子,搟成皮兒,包入餡兒,形成一個(gè)個(gè)餃子,放在蒸屜上隔水蒸熟,粉面蒸餃就做好了。
  • 媽媽將面作成劑子,準(zhǔn)備包餃子。
  • 取出,搓成長(zhǎng)條,用刀切成一個(gè)個(gè)的小劑子,搟皮,皮是標(biāo)準(zhǔn)的圓形,而且中間厚四周薄。
  • 李功哲將醒好的面團(tuán)拿出,揉至光滑,然后分成小劑子,揉圓后按扁,按照干包子皮那樣搟成皮。
  • 媳婦如果和面揉饅頭劑子,老宋就劈柴燒火。
  • 大頭點(diǎn)菜的時(shí)候,東方伊浩好奇地觀察著拉面師傅拉面,只見(jiàn)他雙手抓住面劑子兩頭,一拉一折,一抻一扯,開(kāi)開(kāi)合合。
  • 隨后開(kāi)心取出早上剩下來(lái)的發(fā)面,又加了幾斤面粉和水,經(jīng)過(guò)一系列的和面、切劑子、搟面皮后,他便開(kāi)始包餡兒了。

字義分解

  • 讀音:jì

    (1)(名)藥劑;制劑:針~|麻醉~。

    (2)(名)指某些起化學(xué)作用或物理作用的物質(zhì):殺蟲~|冷凍~。

    (3)(量)用于若干味藥配合起來(lái)的湯藥。

    (4)(名)(~兒)劑子:面~兒。

  • 讀音:zǐ

    1.  古代指兒女,現(xiàn)專指兒子:子女。子孫。子嗣。子弟(后輩人,年輕人)。

    2.  植物的果實(shí)、種子:菜子。瓜子兒。子實(shí)。

    3.  動(dòng)物的卵:魚子。蠶子。

    4.  幼小的,小的:子雞。子畜。子城。

    5.  小而硬的顆粒狀的東西:子彈(dàn)。棋子兒。

    6.  與“母”相對(duì):子金(利息)。子母扣。子音(輔音)。

    7.  對(duì)人的稱呼:男子。妻子。士子(讀書人)。舟子(船夫)。才子。

    8.  古代對(duì)人的尊稱;稱老師或稱有道德、有學(xué)問(wèn)的人:孔子。先秦諸子。

    9.  地支的第一位,屬鼠:子丑寅卯(喻有條不紊的層次或事物的條理)。

    10.  用于計(jì)時(shí):子時(shí)(夜十一點(diǎn)至一點(diǎn))。子夜(深夜)。

    11.  封建制度五等爵位的第四等:子爵。

    12.  附加在名詞、動(dòng)詞、形容詞后,具有名詞性(讀輕聲):旗子。亂子。胖子。

    13.  個(gè)別量詞后綴(讀輕聲):敲了兩下子門。

    14.  姓。

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