漢語詞語拼音 漢語解釋
黃油的意思
黃油
(1) 一種重要食品,系固體乳化產(chǎn)物,主要是從牛奶里提取出來的乳脂(稀奶油),通過攪拌工序,使脂肪球、氣泡、水珠聚結(jié)起來而成,特別使用于涂在面包片上或烹飪中
(2) 從石油中分(好工具hao86.com)餾出來的膏狀油脂,黃色或褐色,粘度大,多用做潤滑劑
⒈ 涂油的黃絹。
引《隋書·禮儀志五》:“﹝翟車﹞其車側(cè)飾以翟羽,黃油纁黃里,通幰?!?br />《資治通鑒·齊和帝中興元年》:“以黃油裹東昏首?!?br />胡三省注:“黃絹施油可以御雨,謂之黃油。”
⒉ 一種食品佐料。從牛奶中提取。
例如:黃油涂面包。
⒊ 潤滑油。石油中分餾出的膏狀油脂。
例如:機器的保養(yǎng),要經(jīng)常注入黃油。
一種牛奶或奶油提煉出來的脂肪性食品。
字義分解
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