河豚的意思
河豚
(1) 東方鲀的俗稱。體內(nèi)(主要是生殖腺、肝臟和血液)含有類似于箭毒的熱穩(wěn)定毒素。常見的有蟲紋東方鲀( Fugu Vermicularis )、弓斑東方鲀( F.ocellatus )和暗色東方鲀( F.obscurus )。亦作鲀科魚的俗稱
⒈ 亦作“河魨”。魚名。體圓筒形,口小,牙愈合成牙板。背部黑綠色,腹部白色,鰭紫紅色。肉味鮮美,肝臟、生殖腺及血液有劇毒,經(jīng)處理后可食用。我國沿海和某些內(nèi)河有出產(chǎn)。
引宋蘇軾《惠崇春江晚景》詩之一:“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時?!?br />元王逢《江邊竹枝詞》:“如刀江鱭白盈尺,不獨(dú)河魨天下稀?!?br />明陶宗儀《輟耕錄·食品有名》:“水之咸淡相交處產(chǎn)河豚。河豚,魚類也,無鱗頰,常怒氣滿腹,形殊弗雅,然味極佳,煮治不精,則能殺人?!?br />魯迅《集外集拾遺·<無題>詩之一》:“歲暮何堪再惆悵,且持卮酒食河豚?!?/span>
動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鲀形目??谛「勾螅瑹o鱗,有棘刺,背淡蒼色,腹白色,受驚擾則全身鼓脹。味甚美,但卵巢、內(nèi)臟及血液含有劇毒,食用時若處理不慎,往往致死。
字義分解
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