黑麥的意思
⒈ 一年或二年生草本植物,葉子細長而尖,花穗和小麥相似。子實供食用或做飼料。黑麥的耐寒抗旱力很強,有冬播和春播兩種。我國東北、西北一帶均有栽培。
植物名。禾本科黑麥屬,一年或二年生草本。耐寒抗旱力強。原產(chǎn)歐洲南部和中亞細亞。莖高達一至二公尺;葉細長而尖,排列成二縱列;花穗與小麥相似。是釀酒和做面包的原料。
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