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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

hōngbèi

烘焙

烘焙

拼音:hōng bèi

注音:ㄏㄨㄥ ㄅㄟˋ

詞性:動(dòng)詞

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

烘焙的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    烘焙hōngbèi

    (1) 用火烘干茶葉、煙葉等

    【好工具h(yuǎn)ao86.com】
    cure
  • 引證解釋:

    ⒈ 用火烘干。

    五代齊己《謝人惠紙》詩(shī):“烘焙幾工成曉雪,輕明百幅疊春冰?!?br />宋周密《癸辛雜識(shí)別集·銀花》:“縫補(bǔ)、漿洗、烘焙替換衣服,時(shí)其寒暖之節(jié),夜亦如之?!?br />《三國(guó)演義》第二八回:“郭常陪關(guān)公、孫乾於草堂飲酒。一邊烘焙行李,一邊餵養(yǎng)馬匹?!?/span>

  • 國(guó)語(yǔ)詞典:

    用火烘干。

  • 詞語(yǔ)翻譯

    英語(yǔ)
    to cure by drying over a fire (tea, meat etc)?, to bake
    法語(yǔ)
    sécher à petit feu
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    烘焙 (面包、蛋糕類產(chǎn)品制作流程之一)

  • 烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過(guò)烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
  • 烘焙 (漢語(yǔ)詞匯)

  • 烘焙,漢語(yǔ)詞匯。
  • 拼音:hōng bèi
  • 釋義:用火烘干。
  • 老王苦心孤詣鉆研茶葉十五年,從種植到烘焙無(wú)一不精,終于成為著名的茶藝專家。
  • 爸爸在讀報(bào)紙,媽媽在烘焙著面包,我看著他們兩個(gè),在笑。
  • 在一個(gè)大碗里,加入準(zhǔn)備好的棗椰子,胡桃,糖,烘焙粉和面粉。
  • 漆包線是繞組線的一個(gè)主要品種,由導(dǎo)體和絕緣層兩部組成,裸線經(jīng)退火軟化后,再經(jīng)過(guò)多次涂漆,烘焙而成。
  • 加入檸檬汁、檸檬皮碎屑、胡蘿卜屑、杏仁碎粒、面粉、烘焙粉和鹽,充分混合為蛋糕料。
  • 例如,一組用于烘焙蛋糕的聯(lián)網(wǎng)的批量制造機(jī)器:攪拌器、烤箱和涂布機(jī)。
  • 這和做便當(dāng)類似,但要成就一頓美食,你得烹飪并冷凍好主要成分,煮好雞然后切塊,炸好細(xì)紋牛肉,烘焙好火腿后切片或者切成丁等等,然后把它們放到冰箱里。
  • 加入檸檬汁,蓋好鍋蓋,用中火烘焙,直到山莓變軟至漿狀。
  • 如果說(shuō)前幾年,小資們的夢(mèng)想是開(kāi)咖啡店的話,那么現(xiàn)在估計(jì)大部分會(huì)改弦換轍成開(kāi)一家私房烘焙工作室。
  • 本公司擁有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán),主營(yíng)進(jìn)口食品批發(fā),金力金侖車輪油脂系列,各種進(jìn)口生粉,沙糖,及烘焙食品原料等。

字義分解

  • 讀音:hōng

    (1)(動(dòng))用火或蒸汽使身體暖和或者使物體變熱或干燥:~箱|~手|把濕衣服~一~。

    (2)(動(dòng))襯托:~襯|~托。

  • 讀音:bèi

    (動(dòng))用微火烘(藥材、食品、煙葉、菜葉等):~干研碎|~一點(diǎn)花椒。

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