漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
酒酵的意思
⒈ 亦作“酒教”。酒曲。參見(jiàn)“酒麯”。
引宋周密《癸辛雜識(shí)續(xù)集·宋彥舉針?lè)ā罚骸扒駠L治消渴者,遂以酒酵作湯,飲之而愈?!?br />清厲荃《事物異名錄·飲食·酒》:“《事物紺珠》:麴,又曰酒教?!?/span>
字義分解
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