蒟醬怎么讀,蒟醬什么意思,蒟醬造句,蒟醬解釋,漢語詞典

⒈ 植物名。

引晉嵇含《南方草木狀·蒟醬》：“蒟醬，蓽茇也。生於蕃國者，大而紫，謂之蓽茇；生於番禺者，小而青，謂之蒟焉?？梢哉{(diào)食，故謂之醬焉?！?br />明李時珍《本草綱目·草三·蒟醬》﹝集解﹞引蘇恭曰：“蒟醬生巴蜀中，《蜀都賦》所謂流味於番禺者。蔓生，葉似王瓜而厚大光澤，味辛香，實似桑椹，而皮黑肉白。”

植物名。胡椒科，常綠藤本。莖蔓生，全株無毛，葉子呈橢圓形，花綠色，有芳香。秋季結(jié)實，果實有辣味，可以制醬。